Главная » Консервация » Быстрые маринованные помидоры

Быстрые маринованные помидоры



Быстрые маринованные помидоры

 

 

Ингредиенты (на 4 порции):

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   
Красный острый стручковый перец 1 штука  
Сахар 1 столовая ложка  
Соль 1 столовая ложка  
Укроп 1 пучок  
Мёд 2 столовые ложки  
Яблочный уксус 60 миллиграммов  
Лавровый лист 3 штуки  
Чеснок 4 зубчика  
Душистый перец 6 горошин  
Черный перец 6 горошин  
Базилик свежий зеленый 1 пучок  
Мелкие помидоры 1 килограмм  

Добавленный в рецепт мед придает помидорам особенно мягкий и в то же время пикантный вкус. Такие симпатичные аппетитные маленькие томаты прекрасно подходят и для подачи в качестве самостоятельной закуски, и как украшение различных горячих блюд, салатов.

Пошаговая инструкция по приготовлению

 

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

 

Быстрые маринованные помидоры

 

Шаг 2

Помидоры наколите зубочисткой, выложите в банки.

 

Быстрые маринованные помидоры

 

Шаг 3

Добавьте лавровый лист, перец – черный, душистый, красный острый, нарезанный чеснок и укроп.

 

Быстрые маринованные помидоры

 

Шаг 4

Вскипятите 2 л воды, растворите в ней соль, сахар. Залейте помидоры со специями полученным рассолом. Остудите в течение часа.

 

Быстрые маринованные помидоры

 

Шаг 5

Слейте рассол в кастрюлю, вскипятите. Добавьте мед, уксус, нарезанный базилик, перемешайте. Залейте помидоры горячим рассолом, остудите, поставьте в холодильник на сутки.

 

Быстрые маринованные помидоры

 

Шаг 6

Блюдо готово!

 

Быстрые маринованные помидоры

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Яблочно-сливовый компот

    Ингредиенты (на 10 порций):         Сахар   300 граммов     ...