Главная » Десерты

Десерты

Выпекать не нужно! Великолепный торт-пудинг с ягодами

  Количество порций8 Время приготовления  30мин.        Ингредиенты     Ягоды (смородина, черника, голубика, ежевика, клубника)  1.2 Килограмм     Сахар мелкий  150 Граммов     Ликер ягодный  175 Миллилитров     Масло сливочное   1 Столовая ложка     Ломтики бисквита или хлеба для тостов  600 Граммов     Для крема:     Сливки жирные  125 Миллилитров     Сахарная пудра  50 Граммов     Сметана жирная  150 Граммов ...

Читать далее »

Открытый пирог-галета с сыром, картофелем и зеленью

  Количество порций6 Время приготовления 1ч. 10мин.       Для теста:     Мука  250 Граммов     Вода холодная  80 Миллилитров     Масло оливковое  5 Столовых ложек     Соль  1 Щепотка     Для начинки:     Картофель  200 Граммов     Лук-порей  2 Штуки     Молоко   40 Миллилитров     Яйцо  2 Штуки     Сыр адыгейский  150 Граммов     Сыр Брынза  150 Граммов     Петрушка  ...

Читать далее »

Диетическая кабачковая пицца

  Количество порций4 Время приготовления  30мин.       Кабачковая пицца — пошаговый рецепт     Кабачки  1 Килограмм     Молоко   ¼ Стакана     лук, чеснок, зелень  По вкусу     Помидоры  3 Штуки     Яйца куриные  2 Штуки     Грудка куриная  1 Штука     Морковь  1 Штука     Мука  50 Граммов     Сыр твердый  50 Граммов     Как приготовить: Яйцо слегка взбить вилкой. Нашинковать ...

Читать далее »

Ватрушки с творогом

  Время приготовления 2ч. 30мин.       Для ватрушек:     Мука  400 Граммов     Маргарин  150 Граммов     Яйцо  2 Штуки     Яйцо (желток)  3 Штуки     Молоко   ½ Стакана     Дрожжи  1 Пачка     Соль  1 Щепотка     Сахар  1 Щепотка     Для начинки     Творог   400 Граммов     Яйцо (желток)  3 Штуки     Сыр сливочный  100 Граммов   ...

Читать далее »

Как сделать сахарную вату в домашних условиях

  Время подготовки  15мин. Время приготовления  15мин. Общее время приготовления ~ 30мин.       Вам потребуются:     Металлический венчик    Грамм     Кусачки    Грамм     Нержавеющая кастрюлька    Грамм     Электрический ручной миксер    Грамм     Деревянная лопатка для помешивания    Грамм     Бумажные соломинки или деревянные палочки для азиатской кухни    Грамм     Сахарный песок  2.5 Стакана ...

Читать далее »

Простой пирог без выпечки со сгущенкой, бананами и песочным печеньем – баноффи

  Количество порций10 Время подготовки  20мин. Время приготовления  25мин. Общее время приготовления ~ 45мин.       Пирог баноффи — рецепт:     Песочное печенье  350 Граммов     Сливочное масло (растопить)  150 Граммов     Вареная сгущенка  400 Граммов     Бананы  2 Штуки     Сливки 33%  400 Миллилитров     Натертый шоколад или какао-порошок для украшения  1 Столовая ложка     Как приготовить: Измельчите печенье в кухонном комбайне или заверните в кухонное полотенце ...

Читать далее »

Пасхальная коса с начинкой

  Количество порций12 Время приготовления 1ч. 30мин.       Для теста:     Мука  600 Граммов     Вода  370 Миллилитров     Масло оливковое  30 Миллилитров     Дрожжи свежие  12 Граммов     Соль  10 Граммов     Для начинки:     Маслины черные или зеленые без косточек  100 Граммов     Сыр Caciocavallo полутвердый  100 Граммов     Колбаса копченая Soppressata  100 Граммов     Для украшения:     Яйцо  4 Штуки ...

Читать далее »

Творожно-шоколадная пасха с вяленой клюквой

  Количество порций1 Время подготовки 1ч. 5мин. Время приготовления  35мин. Общее время приготовления ~1ч. 40мин.        Ингредиенты     Творог   500 Граммов     Сливочное масло  50 Граммов     Сахарная пудра  130 Граммов     Шоколад темный  130 Граммов     Сливки 33%  100 Граммов     Клюква вяленая  80 Граммов     Как приготовить: Сложить в чашу миксера сливочное масло комнатной температуры и сахарную пудру (10 г. из общего ...

Читать далее »

Пасхальный кулич в хлебопечке

  Количество порций4 Время подготовки  20мин. Время приготовления  10ч. Общее время приготовления ~10ч. 20мин.       Рецепт кулича в хлебопечке     Мука  340 Граммов     Сахар  150 Граммов     Сливочное масло  80 Граммов     Молоко   120 Миллилитров     Яйца  2 Штуки     Дрожжи  1 Пачка     Изюм  80 Граммов     Ванилин  2 Грамма     Соль  1 Щепотка     Основа хорошего кулича — дрожжевое тесто. ...

Читать далее »

Рецепт творожного кулича

  Количество порций12 Время подготовки  30мин. Время приготовления  40мин. Общее время приготовления ~1ч. 10мин.             Мука  350 Граммов     Сливочное мало (размягченное)  80 Граммов     Яйцо (желток)  4 Штуки     Дрожжи свежие  15 Граммов     Ванильный сахар  1 Щепотка     Сухофрукты, орехи  100 Граммов     Коньяк (по желанию)  1 Столовая ложка     Сахар  100 Граммов     Молоко   125 Миллилитров   ...

Читать далее »