Главная » Консервация

Консервация

Быстрые маринованные помидоры

    Ингредиенты (на 4 порции):       Красный острый стручковый перец   1 штука         Сахар   1 столовая ложка         Соль   1 столовая ложка         Укроп   1 пучок         Мёд   2 столовые ложки       Яблочный уксус   60 миллиграммов       Лавровый лист ...

Читать далее »

Маринованные грибы

    Ингредиенты (на 10 порций):         Сахар   50 граммов         Соль   50 граммов         Луковица   4 штуки         Грибы   2.5 килограмма       Лавровый лист   4 штуки       Молотая корица    щепотка       Душистый перец   5 штук       ...

Читать далее »

Маринованные огурцы

    Ингредиенты (на 10 порций):         Соль   300 граммов       Лавровый лист   1 штука       Веточка тимьяна   5 штук       Бутон гвоздики   6 штук       Луковица небольшая   3 штуки       Веточка тархуна   5 штук       Белый винный уксус   600 миллилитров       Мелкие ...

Читать далее »

Маринованные помидоры

    Ингредиенты (на 10 порций):       Зубчик чеснока   6 штук       Уксус 9%   120 миллилитров       Лист красной смородины   4 штуки       Средний корень хрена   1 штука       Небольшие плотные помидоры одинакового размера   2 килограмма         Сахар   80 граммов         Соль   30 ...

Читать далее »

Яблочно-сливовый компот

    Ингредиенты (на 10 порций):         Сахар   300 граммов         Лимон   1 штука       Палочка корицы   1 штука       Бутон гвоздики   2 штуки         Слива   1 килограмм       Сочные кисло-сладкие яблоки   3 килограмма       Компот можно приготовить из любых ягод ...

Читать далее »

Маринованное ассорти

    Ингредиенты (на 10 порций):       Помидоры черри   300 граммов       Соль, перец черный молотый   по вкусу       Лавровый лист   2 штуки       Душистый перец   4 штуки       Зелень петрушки   1 пучок       Бутон гвоздики   3 штуки       Белый винный уксус   100 миллилитров       ...

Читать далее »

Варенье из кабачков с лимоном

    Ингредиенты (на 12 порций):         Сахар   1 килограмм         Кабачки   1 килограмм         Лимон   2 штуки       Это необычное варенье имеет удивительный вкус и аромат – если не знать, из чего оно приготовлено,  можно подумать, что оно апельсиновое, абрикосовое и даже ананасовое, но только не кабачковое! Пошаговая ...

Читать далее »

Варенье-пятиминутка из яблок

    Ингредиенты (на 12 порций):         Сахар   200 граммов         Яблоки   1 килограмм       Наступает сезон яблок и самое время сделать из них варенье, причем пятиминутку – готовится она быстро и просто. Это изумительно вкусная заготовка на зиму, которая, вопреки распространенному мнению,  вполне достоит не только до Нового года, но и до ...

Читать далее »