Ингредиенты (на 4 порции): Красный острый стручковый перец 1 штука Сахар 1 столовая ложка Соль 1 столовая ложка Укроп 1 пучок Мёд 2 столовые ложки Яблочный уксус 60 миллиграммов Лавровый лист ...
Читать далее »Консервация
Маринованные грибы
Ингредиенты (на 10 порций): Сахар 50 граммов Соль 50 граммов Луковица 4 штуки Грибы 2.5 килограмма Лавровый лист 4 штуки Молотая корица щепотка Душистый перец 5 штук ...
Читать далее »Маринованные огурцы
Ингредиенты (на 10 порций): Соль 300 граммов Лавровый лист 1 штука Веточка тимьяна 5 штук Бутон гвоздики 6 штук Луковица небольшая 3 штуки Веточка тархуна 5 штук Белый винный уксус 600 миллилитров Мелкие ...
Читать далее »Маринованные помидоры
Ингредиенты (на 10 порций): Зубчик чеснока 6 штук Уксус 9% 120 миллилитров Лист красной смородины 4 штуки Средний корень хрена 1 штука Небольшие плотные помидоры одинакового размера 2 килограмма Сахар 80 граммов Соль 30 ...
Читать далее »Яблочно-сливовый компот
Ингредиенты (на 10 порций): Сахар 300 граммов Лимон 1 штука Палочка корицы 1 штука Бутон гвоздики 2 штуки Слива 1 килограмм Сочные кисло-сладкие яблоки 3 килограмма Компот можно приготовить из любых ягод ...
Читать далее »Маринованное ассорти
Ингредиенты (на 10 порций): Помидоры черри 300 граммов Соль, перец черный молотый по вкусу Лавровый лист 2 штуки Душистый перец 4 штуки Зелень петрушки 1 пучок Бутон гвоздики 3 штуки Белый винный уксус 100 миллилитров ...
Читать далее »Варенье из кабачков с лимоном
Ингредиенты (на 12 порций): Сахар 1 килограмм Кабачки 1 килограмм Лимон 2 штуки Это необычное варенье имеет удивительный вкус и аромат – если не знать, из чего оно приготовлено, можно подумать, что оно апельсиновое, абрикосовое и даже ананасовое, но только не кабачковое! Пошаговая ...
Читать далее »Варенье-пятиминутка из яблок
Ингредиенты (на 12 порций): Сахар 200 граммов Яблоки 1 килограмм Наступает сезон яблок и самое время сделать из них варенье, причем пятиминутку – готовится она быстро и просто. Это изумительно вкусная заготовка на зиму, которая, вопреки распространенному мнению, вполне достоит не только до Нового года, но и до ...
Читать далее »