Главная » Выпечка » Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Дрожжевой пирог с лесными грибами

    Ингредиенты (на 8 порций):       Дрожжи свеже   50 граммов       Молоко "Простоквашино" 2,5%   500 миллилитров       Сахарный песок   3 столовые ложки         Соль   1 чайная ложка         Яйцо   1 штука       Подсолнечное масло   100 миллилитров       Мука пшеничная   1 килограмм   ...

Читать далее »

Эчпочмак по-татарски

    Ингредиенты (на 10 порций):         Мука   300 граммов         Дрожжи   1 чайная ложка         Яйцо   2 штуки       Соль, свежемолотый черный перец   по вкусу       Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82%   100 граммов           Для начинки         Вода ...

Читать далее »

Фыдджын (осетинский пирог с мясом)

    Ингредиенты (на 6 порций):         Мука   300 граммов         Яйцо   1 штука       Сметана «Простоквашино» жирностью 25%   2 столовые ложки       Сухие дрожжи   10 граммов       Кефир «Простоквашино» жирностью 1%   0.5 стакана       Молоко «Простоквашино» жирностью 1,5%   0.5 стакана           Для начинки ...

Читать далее »

Рыбник по-мурмански

    Ингредиенты (на 4 порции):       Масло сливочное   50 граммов       Филе лосося   200 граммов       Филе трески   300 граммов           Для теста         Соль   по вкусу       Масло растительное   2 столовые ложки       Мука пшеничная   300 граммов         Яйцо ...

Читать далее »

Уральские шаньги с картошкой

    Ингредиенты (на 8 порций):         Сахар   0.5 чайной ложки         Соль   по вкусу         Мука   3 стакана       Масло растительное   по вкусу         Желток   2 штуки       Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82%   3 столовые ложки       Сметана «Простоквашино» ...

Читать далее »

Перепечи по-удмуртски

    Ингредиенты (на 6 порций):         Соль   по вкусу         Мука   2 стакана         Яйцо   4 штуки       Молоко отборное «Простоквашино»   500 миллилитров       Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82%   по вкусу           Для начинки         Соль   по ...

Читать далее »

Карельские калитки

    Ингредиенты (на 8 порций):         Сахар   0.3 чайной ложки         Соль   0.3 чайной ложки       Мука пшеничная   50 граммов       Мука ржаная   150 граммов       Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82%   30 граммов       Сметана «Простоквашино» жирностью 25%   150 граммов       Кефир «Простоквашино» жирностью 3,2% ...

Читать далее »

Тыквенная запеканка с творогом

    Ингредиенты (на 8 порций):       Рыжая тыква   400 граммов       Творог «Простоквашино» жирностью 9%   600 граммов       Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82%   100 граммов       Ряженка «Простоквашино»   150 граммов         Изюм   120 граммов         Яйцо   3 штуки       Коричневый сахар   100 ...

Читать далее »

Кулебяка с мясом

    Ингредиенты (на 10 порций):         Мука   700 граммов       Молоко «Простоквашино» жирностью 3,2%   400 миллилитров       Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82%   100 граммов       Сухие дрожжи   9 граммов       Или свежие дрожжи   18 граммов         Яйцо   2 штуки         Сахар ...

Читать далее »

Мини-хачапури с творогом и зеленью

    Ингредиенты (на 6 порций):         Мука   800 граммов       Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 72,5%   120 граммов       Сметана «Простоквашино» жирностью 20%   200 граммов       Закваска «Простоквашино»   200 граммов       Сухие дрожжи   11 граммов       Или свежие дрожжи   22 граммов         Яйцо   ...

Читать далее »