Количество порций10 Время подготовки 1ч. Время приготовления 1ч. Общее время приготовления ~2ч. Ингредиенты сельдь 2 Штуки Картофель 4 Штуки Морковь 3 Штуки Свекла 1 Штука Лук 1 Штука майонез 250 Граммов Как приготовить: Сначала нужно отварить все овощи для салата — картофель, морковь и свеклу. Когда они охладятся — почистить и натереть на терке каждый ингредиент. ...
Читать далее »Холодные закуски
Капуста квашенная с яблоками и клюквой
Время приготовления 1ч. Ингредиенты Капуста 5 Килограммов Морковь 100 Граммов Яблоки антоновские 400 Граммов Клюква 200 Граммов Соль 100 Граммов Как приготовить: Нашинкуйте капусту, нарежьте соломкой морковь, разотрите с солью, смешайте с нарезанными ломтиками яблоками, клюквой, поставьте под пресс на несколько дней, регулярно протыкайте деревянной палочкой. чтобы россол опускался вниз. Капуста ...
Читать далее »Булочка с ветчиной и яйцом «Бенедикт»
Количество порций4 Время подготовки 25мин. Время приготовления 25мин. Общее время приготовления ~ 50мин. Ингредиенты Яйцо среднее 4 Штуки булочка 2 Штуки Ветчина 4 Куска Для голландского соуса: Яйцо (желток) 2 Штуки Уксус винный белый 1 Чайная ложка Масло сливочное 125 Граммов Как приготовить: Булочки разрежьте поперек. Сливочное масло охладите и нарежьте кубиками. Приготовьте ...
Читать далее »Куриные крылышки в мультиварке
Количество порций1 Время подготовки 45мин. Время приготовления 40мин. Общее время приготовления ~1ч. 25мин. Ингредиенты Куриные крылья 10 Штук Томатная паста 4 Столовые ложки Сметана 250 Граммов Зубчики чеснока 3 Штуки Прованские травы По вкусу Соль По вкусу Как приготовить: Куриные крылышки промыть и обсушить салфеткой. В миске смешать сметану, томатную пасту, чеснок, травы и специи. ...
Читать далее »Бургер со свининой
Количество порций4 Время приготовления 40мин. Для соуса: Майонез легкий 3 Столовые ложки Паста томатная 2 Чайные ложки Сок лимона 2 Чайные ложки паприка ¾ Чайной ложки Чеснок 1 Зубчик Перец черный молотый По вкусу Для бургеров: Колбаса копченая с перцем (чоризо) 75 Граммов Фарш свиной 450 Граммов Зелень ...
Читать далее »Пицца с мясными шариками
Количество порций4 Время приготовления 30мин. Ингредиенты Тесто для пиццы готовое 1 Штука Сыр Моцарелла натертый 1 Стакан Помидоры 2 Штуки Лук красный ½ Штуки Сыр Пармезан натертый ¼ Стакана Сухари панировочные 2 Столовые ложки Перец черный молотый ¼ Чайной ложки Фарш из курицы или индейки 220 Граммов Масло ...
Читать далее »Варенье из арбузных корочек
Количество порций1 Время подготовки 5ч. 10мин. Время приготовления 1ч. 10мин. Общее время приготовления ~6ч. 20мин. Ингредиенты Арбузные корки 1 Килограмм Сахар 1 Килограмм Спельсин, цедра 1 Штука Сода 1 Чайная ложка Лимонная кислота На кончике ножа Вода 7 Стаканов Как приготовить: Снять с корок зеленый верхний слой. Нарезать на кусочки и проколоть каждый вилкой. В 5 стаканах прохладной ...
Читать далее »Свекла с мидиями и овощами
Количество порций4 Время приготовления 1ч. Ингредиенты Свекла 4 Штуки Мидии маринованные 100 Граммов Морковь 1 Штука Лук репчатый 1 Штука Помидор 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Яблоко 1 Штука Масло подсолнечное 2 Столовые ложки Соль По вкусу Перец По вкусу Как приготовить: Свеклу отварите. Отваренную свеклу очистите, ...
Читать далее »Запеченный картофель с шалфеем
Количество порций8 Время подготовки 15мин. Время приготовления 2ч. Общее время приготовления ~2ч. 15мин. Ингредиенты Картофель 700 Граммов Яблоко зеленое 1 Штука Бульон куриный или овощной 300 Миллилитров Лук репчатый 1 Штука Чеснок 1 Зубчик Шалфей листья 2 Столовые ложки Горчица зернистая 1 Чайная ложка Масло сливочное 25 Граммов Как приготовить: Картофель ...
Читать далее »Дакос — греческий салат с острова Крит
Количество порций6 Время приготовления 30мин. Ингредиенты Помидоры свежие 800 Граммов Каперсы 6 Столовых ложек Сухари из ржаного хлеба 180 Граммов Масло оливковое 120 Миллилитров Сыр фета 250 Граммов Вино белое сухое 60 Миллилитров Орегано сушеный 1 Чайная ложка Оливки каламата Грамм Как приготовить: Сухари выложите в ...
Читать далее »