Фаршированные помидоры, пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 УЧАСТНИК
 
КОНКУРСА
 
 
 
 
 
Хит сезона! Яркие осенние блюда
 
 
 x
 
 
 

 
 

 

 

 

 
 
 

 ИНГРЕДИЕНТЫ
 

помидоры 6 шт.

твёрдый сыр 80 г

перец болгарский ½ шт.

базилик по вкусу

соль по вкусу

черный перец по вкусу

оливковое масло 4 ст.л.

чеснок 1 зубчик

 
 
 
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 
Шаг 1
 
 
С помидор срезать шляпки и вычистить серединки.
 
 
 
Шаг 2
 
 
Сыр, болгарский перец нарезать мелким кубиком. С мякоти помидор слить лишний сок, мякоть измельчить. Чеснок натереть на мелкой терке. Сыр, перец, чеснок, мякоть помидор, базилик соединить. Посолить и поперчить.
 
 
 
Шаг 3
 
 
Фаршируем помидоры, сбрызнуть оливковым маслом. Запекать в духовке вместе со шляпками при 170 градусах примерно 25 минут.
 
 
 
Шаг 4
 
 
Блюдо готово — фаршированные помидоры сыром и зеленью. Приятного аппетита!
 
 
 
 
Полезный совет

Сок от помидор можно заморозить в формочках для льда и в дальнейшем использовать в других блюдах.

Приятного Вам аппетита!