Главная » Первые блюда » Кабачки с грибами, пошаговый рецепт с фото

Кабачки с грибами, пошаговый рецепт с фото






Кабачки с грибами, пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 
 
 
 

Кабачки с грибами, пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 
 
 
 

Кабачки с грибами, пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 
 

 
 
 
 УЧАСТНИК
 
КОНКУРСА
 
 
 
 
 
Горячий октябрь
 
 
 x
 
 
 

 
 

 

 

 

 
 
 

 ИНГРЕДИЕНТЫ
 

  • кабачки 1 шт.
  • шампиньоны 300 г
  • репчатый лук 1 шт.
  • растительное масло 6 ст.л.
  • соевый соус 3 ст.л.
  • бальзамический уксус 1 ст.л.
  • соль по вкусу
  • чёрный перец по вкусу
  •  

  • укроп
  •  

     
     
    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
     
    Шаг 1
     

    Кабачки с грибами, пошаговый рецепт с фото

     
    Грибы обтереть салфеткой. Нарезать крупными ломтиками.
     
     
     
    Шаг 2
     

    Кабачки с грибами, пошаговый рецепт с фото

     
    Кабачок вымыть, обсушить, нарезать четверть кольцами.
     
     
     
    Шаг 3
     

    Кабачки с грибами, пошаговый рецепт с фото

     
    Лук почистить, нарезать тонкой соломкой.
     
     
     
    Шаг 4
     

    Кабачки с грибами, пошаговый рецепт с фото

     
    На части растительного масла обжарить лук до золотистого цвета. Лук выложить в миску.
     
     
     
    Шаг 5
     

    Кабачки с грибами, пошаговый рецепт с фото

     
    Добавить немного масла, обжарить грибы. почти до готовности. Потом выложить их к луку.
     
     
     
    Шаг 6
     

    Кабачки с грибами, пошаговый рецепт с фото

     
    На оставшемся масле обжарить партиями кабачки с двух сторон до румяности. В сковороду выложить все ранее обжаренные овощи и грибы. Влить соевый соус, бальзамический уксус, по вкусу всыпать соль, перец, можно чуть сахара. Перемешать и потушить под крышкой 3 — 4 мин.
     
     
     
    Шаг 7
     

    Кабачки с грибами, пошаговый рецепт с фото

     
    Готовое блюдо выложить на тарелку, посыпать рубленым укропом.
    Приятного аппетита!
     
     
     
     
    Полезный совет

    В блюдо можно добавить горького и/или сладкого перца.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Зеленый салат с вешенками, пошаговый рецепт с фото

                               ИНГРЕДИЕНТЫ   ...