Главная » Гарниры » Котлеты «Лисичкина норка»

Котлеты «Лисичкина норка»



Котлеты "Лисичкина норка"

 

 

Ингредиенты (на 8 порций):

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   
Лисички свежие 500 граммов  
Лук репчатый 2 головки  
Батон 2 ломтика  
Молоко «Простоквашино», 2,5% 150 миллилитров  
Зелень укропа или петрушки 1 пучок  
Соль, специи  щепотка
 
Манная крупа 2 столовые ложки  
Панировочные сухари 3 столовые ложки  
Масло подсолнечное (для жарки) 100 миллилитров  
Лисички свежие 500 граммов  
Лук репчатый 2 головки  
Батон 2 ломтика  
Молоко «Простоквашино», 2,5% 150 миллилитров  
Зелень укропа или петрушки 1 пучок  
Соль, специи  щепотка
 
Манная крупа 2 столовые ложки  
Панировочные сухари 3 столовые ложки  
Масло подсолнечное (для жарки) 100 миллилитров  

Начинается пора деликатесных и вкусных лисичек))) Попробуйте приготовить и угостить своих близких) Приятного чаепития)))

Пошаговая инструкция по приготовлению

 

Шаг 1
Очищенные и промытые грибы припускаем в кипящей воде 5 минут

 

Котлеты "Лисичкина норка"

 

Шаг 2
Откидываем на дуршлаг, даем стечь воде

 

Котлеты "Лисичкина норка"

 

Шаг 3
Пропускаем лисички через мясорубку

 

Котлеты "Лисичкина норка"

 

Шаг 4
Репчатый лук чистим и режем на дольки

 

Котлеты "Лисичкина норка"

 

Шаг 5
Измельчаем лук в мясорубке

 

Котлеты "Лисичкина норка"

 

Шаг 6
В молоке замачиваем ломтики батона

 

Котлеты "Лисичкина норка"

 

Шаг 7
Разминаем в кашицу

 

Котлеты "Лисичкина норка"

 

Шаг 8
В грибной фарш добавляем манную крупу

 

Котлеты "Лисичкина норка"

 

Шаг 9
Затем добавляем размоченный батон, измельченный укроп, соль, специи и хорошо перемешиваем

 

Котлеты "Лисичкина норка"

 

Шаг 10
Формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях

 

Котлеты "Лисичкина норка"

 

Шаг 11
Обжариваем с двух сторон в масле)

 

Котлеты "Лисичкина норка"

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Кабачки с рисом и сметаной

    Ингредиенты (на 6 порций):         Кабачки   4 штуки     ...