Главная » Праздничные блюда » Нежное рыбно-сметанное пюре со свежими травами на хрустящем подсушенном хлебце

Нежное рыбно-сметанное пюре со свежими травами на хрустящем подсушенном хлебце



Нежное рыбно-сметанное пюре со свежими травами на хрустящем подсушенном хлебце

 

 

Ингредиенты (на 4 порции):

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   
Лосось 200 граммов  
Тосты по вкусу  
Горбуша 200 граммов  
Соль, свежемолотый черный перец по вкусу  
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов  
Любая зелень – петрушка, укроп, кинза 1 пучок  
Термостатная сметана «Простоквашино» жирностью 20% 150 граммов  

Неожиданное решение, которое порадует домашних неизбитым сочетанием вкусов: нежности праздничной рыбки и свежести сметаны на хрустящем тосте.

Пошаговая инструкция по приготовлению

 

Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.

 

Нежное рыбно-сметанное пюре со свежими травами на хрустящем подсушенном хлебце

 

Шаг 2
Приготовьте свежего лосося на пару, 10 мин. Остудите, разомните вилкой.

 

Нежное рыбно-сметанное пюре со свежими травами на хрустящем подсушенном хлебце

 

Шаг 3
Очень мелко порубите копченую горбушу с зеленью.

 

Нежное рыбно-сметанное пюре со свежими травами на хрустящем подсушенном хлебце

 

Шаг 4
Размягчите масло при комнатной температуре, взбейте миксером до пышности. Отдельно взбейте сметану.

 

Нежное рыбно-сметанное пюре со свежими травами на хрустящем подсушенном хлебце

 

Шаг 5
Смешайте все подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите, дайте настояться 1 ч и подавайте на хрустящих тостах.

 

Нежное рыбно-сметанное пюре со свежими травами на хрустящем подсушенном хлебце

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Салат из краснокочанной капусты со сметанной заправкой

    Ингредиенты (на 6 порций):         Чеснок   2 зубчика     ...