Главная » Вторые блюда » Баклажаны в кляре

Баклажаны в кляре

Баклажаны в кляре, прекрасная закуска, которую легко и быстро приготовить. Вкусная и сытная, она хороша как в холодном так и в горячем виде. 15 минут и аппетитная закуска из баклажан готова. Время приготовления 15 минут

 Ингредиенты:

Баклажан — 1  шт
Яйца — 2  шт
Мука — 2-3 ст. л.
Растительное масло (для жарки)
Укроп (зелень) — по вкусу
Соль — по вкусу
 

 

 Приготовление:

Баклажаны в кляре

Баклажан хорошо вымыть.

Баклажаны в кляре

Нарезать кружочками и посолить.

Баклажаны в кляре

В миске взбить яйца.

Баклажаны в кляре

Добавить немного соли и муку. Хорошо перемешать кляр.

Баклажаны в кляре

Окунать кружочки баклажана в кляр и жарить на сковороде с растительным маслом. Обжаривать с двух сторон.

Баклажаны в кляре

Готовые баклажаны выложить на блюдо с листьями салата и посыпать мелко нашинкованной зеленью укропа.

Баклажаны в кляре

Наши вкусные баклажаны в кляре готовы. Ммм... Можно подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Паста с тефтелями

Паста с нежными тефтельями в томатном соусе. Ммм... Вкусный и быстрый ужин приготовить очень просто. ...