Главная » Блюда для завтрака » Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом

Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом

Не знаете, что приготовить из тыквы? А что если испечь вкусное бисквитное пирожное? Поверьте, вкус выпечки вас приятно удивит. Вкус тыквы не будет чувствоваться в коржах. При этом на основную часть приготовления уйдет всего лишь 30-35 минут, что не менее важно для тех, у кого нет много времени возиться с десертом.

Метки:
бисквит тыква

Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом

Для рецепта пирожного вам потребуется:

тыква (очищенная) — 300 г. яйца — 2 шт.
сахар — 1 стакан
соль — 1 щепотка
мука — 1 стакан
масло растительное — 4 ст.л.
ванилин — 1г
разрыхлитель теста — 1 ст.л.
сыр плавленый (сливочный) — 300 г. сгущенка (обычная или варёная) — 200 г. сироп для пропитки (готовый)
для украшения:
кондитерская посыпка или/и свежие ягоды.

Рецепт приготовления пирожного:

Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом

Для начала нарежем очищенную тыкву на кусочки. 

Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом

Взбиваем куриные яйца категории С1 с сахаром и солью с помощью венчика или миксера. 

Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом

Далее добавляем к яичной массе необходимый объём растительного масла, разрыхлителя теста и ванилина.

 

Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом

Пробить тыкву в пюре с помощью измельчителя.

Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом

Далее тыквенную массу отправляем в чашу с остальными ингредиентами, добавляем муку и смешиваем.

Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом

Готовое тесто распределяем по противню, застеленному бумагой для выпечки, и отправляем бисквит запекаться в заранее разогретую до 180С духовку примерно на 35 минут.

Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом

Пока запекается бисквит, займемся приготовлением очень простого сырного крема. Для этого сгущенку смешаем со сливочным плавленым сыром до однородной массы. Сделать это можно с помощью венчика или же миксера.

Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом

После того как коржи будут испечены, вынимаем их из духовки и даем им немного остыть.

Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом

Каждый корж пропитываем сиропом. Теперь осталось каждый корж промазать готовым сырным кремом со сгущенкой, и затем нарезать на порционные пирожные. По желанию каждый из них можно будет украсить кондитерскими бусинками или свежими ягодами. Приятного чаепития!

Приятного Вам аппетита!

x

Рецепт дня

Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой

Канапе с мягким сыром бри, тонким ломтиком сыровяленого мяса и клюквой не только симпатично смотрятся ...