Главная » Первые блюда » Блины на пиве, пошаговый рецепт с фото

Блины на пиве, пошаговый рецепт с фото

Блины на пиве , пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 
 

 
 

 

 

 

 
 
 

 ИНГРЕДИЕНТЫ
 

  • 2 яйцо
  • соль по вкусу
  • 1 ч. л сахара (блины на пиве не должны быть сладкие)
  • 1 стакан молока
  • 160 г. муки
  • 1 стакан пива светлого
  • 2-3 ст. л растительного масла
  •  

     
     
    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
     
    Шаг 1
     
    В небольшой миске соединить яйца с солью и сахаром. Взбить до однородности.

     
     
     
    Шаг 2
     
    Тонкой струйкой влить в миску молоко, постоянно перемешивая.

     
     
     
    Шаг 3
     
    Муку просеять, добавить сразу примерно половину. Как следует перемешать, чтобы в тесте не образовывались комочки, а затем добавить оставшуюся муку.
     
     
     
    Шаг 4
     
    Последним влить светлое пиво. Взбить тесто до однородности. Если комочки все-таки образовались, оставьте тесто минут на 7-10, а затем снова взбить.

     
     
     
    Шаг 5
     
    Разогреть сковороду и выпекать блины.
     
     
     
     
     Кстати

    Рецепт предоставлен Сергеем Горюновым, шеф-поваром ресторана Beer Pairing.

    Приятного Вам аппетита!

    x

    Рецепт дня

    Фишбургер, пошаговый рецепт с фото

                               ИНГРЕДИЕНТЫ   ...