Главная » Первые блюда » Бомбические булочки без замеса, пошаговый рецепт с фото

Бомбические булочки без замеса, пошаговый рецепт с фото

Бомбические булочки без замеса , пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 
 

 
 
 
 

Бомбические булочки без замеса , пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 

 

 

 

 
 
 

 ИНГРЕДИЕНТЫ
 

  • мука 150 гр
  • молоко 100 гр
  • сахар 40 гр
  • дрожжи сухие ½ чл
  • масло сливочное 15 гр
  • соль щепотка
  •  

     
     
    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
     
    Шаг 1
     

    Бомбические булочки без замеса , пошаговый рецепт с фото

     
    1. К теплому молоку добавляем сахар, дрожжи. Перемешиваем и оставляем на 5 мин.
    Добавляем муку и соль. Замешиваем тесто.

     
     
     
    Шаг 2
     

    Бомбические булочки без замеса , пошаговый рецепт с фото

     
    2. Добавляем размягченное сливочное масло и вмешиваем его руками в тесто. Оставляем подниматься в теплом месте на 2 часа.

     
     
     
    Шаг 3
     

    Бомбические булочки без замеса , пошаговый рецепт с фото

     
    3. Делим тесто на 6 частей. Каждую часть делим еще на 3. Округляем каждый шарик. Помещаем по 3 шарика в каждую форму для маффина. ( Форму смазала маслом предварительно.) Оставляем подниматься на 1 час. Смазать сверху молоком. Выпекать при 180 гр 15 мин.

    Приятного Вам аппетита!

    x

    Рецепт дня

    Пирог-ромашка с фетой и ветчиной, пошаговый рецепт с фото

                     УЧАСТНИК  КОНКУРСА           ...