Главная » Первые блюда » Боул с коричневым рисом, тыквой и тремя видами капусты, пошаговый рецепт с фото

Боул с коричневым рисом, тыквой и тремя видами капусты, пошаговый рецепт с фото

Боул с коричневым рисом, тыквой и тремя видами капусты, пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 

Боул с коричневым рисом, тыквой и тремя видами капусты, пошаговый рецепт с фото

 

 
 

 

 

 

 
 
 

 ИНГРЕДИЕНТЫ
 

  • ½ стакана коричневого риса
  • ½ стакана зеленого горошка
  • ½ стакана кукурузы
  • 4 соцветия брокколи
  • 4-6 кочанчиков брюсcельской капусты
  • 250 г. мякоти тыквы
  • 2 листа пекинской капусты
  • 4-5 желтых помидоров черри
  • 1 авокадо
  • 1 яйцо
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец
  • кинза, черный кунжут и перец чили для украшения
  • Для соуса:

  • 1/3 стакана арахисовой пасты
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 1 ст. л. рисового уксуса
  • 2 ч. л. жидкого меда
  • 1 ч. л. соуса чили
  • 2 ст. л. темного кунжутного масла
  •  

     
     
    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
     
    Шаг 1
     

    Боул с коричневым рисом, тыквой и тремя видами капусты, пошаговый рецепт с фото

     
    Залейте рис 1,25 стакана кипящей воды, посолите и доведите до кипения. Убавьте огонь до минимального, накройте кастрюлю крышкой и оставьте вариться до готовности, 40 мин.
     
     
     
    Шаг 2
     

    Боул с коричневым рисом, тыквой и тремя видами капусты, пошаговый рецепт с фото

     
    Сварите яйцо вкрутую, обдайте холодной водой и очистите. Разрежьте пополам.
     
     
     
    Шаг 3
     

    Боул с коричневым рисом, тыквой и тремя видами капусты, пошаговый рецепт с фото

     
    Нарежьте тыкву средними кубиками. Разрежьте кочанчики брюссельской капусты на половинки. Положите тыкву, брокколи и брюссельскую капусту в чашу мультиварки, полейте оливковым маслом, добавьте 2 ст. л. воды, посолите и готовьте в режиме «Овощи» 20 мин. Отварите горошек и кукурузу в кипящей подсоленной воде, 5 мин. Откиньте на дуршлаг.
     
     
     
    Шаг 4
     

    Боул с коричневым рисом, тыквой и тремя видами капусты, пошаговый рецепт с фото

     
    Разрежьте помидоры черри на половинки. Нарежьте китайскую капусту полосками. Авокадо очистите и нарежьте дольками.
     
     
     
    Шаг 5
     

    Боул с коричневым рисом, тыквой и тремя видами капусты, пошаговый рецепт с фото

     
    Приготовьте соус. Смешайте в миске соевый соус, сок лимона, уксус, мед и соус чили до однородности. Добавьте арахисовую пасту и кунжутное масло и хорошо размешайте. Разложите рис, овощи и авокадо в две большие миски. Добавьте половинки яйца. Полейте соусом. Украсьте листьями кинзы, колечками чили и кунжутом.
     
     
     
     
     Кстати

    Боул с коричневым рисом, тыквой и тремя видами капусты, пошаговый рецепт с фото

    Midea – один из более чем 10 брендов бытовой техники, принадлежащих ведущей международной компании Midea Group.

    В 2019 году Midea Group заняла 323-е место в рейтинге GlobalFortune 500. Бренд Midea Home Appliances предлагает один из самых широких ассортиментов на рынке качественной бытовой техники. Благодаря своей репутации, компания в 2020 году стала официальным спонсором английского футбольного клуба Manchester City.

    Согласно исследованию Euromonitor International Limited Consumer Appliances, издание 2020, Midea является производителем №1 бытовой техники в мире.

    Приятного Вам аппетита!

    x

    Рецепт дня

    Фишбургер, пошаговый рецепт с фото

                               ИНГРЕДИЕНТЫ   ...