Главная » Закуски » Горячие закуски » Бутерброды с плавленым сыром

Бутерброды с плавленым сыром

Хотите попробовать очень вкусные бутерброды с плавленым сыром, авокадо, чесноком на жареном багете? В рецепте половинка авокадо, а для больших любителей этого фрукта можно увеличить это количество.
 
Описание приготовления:
Для бутербродов я жарю багет на растительном масле, но можно и на сливочном со щепоткой соли. Начинка состоит из плавленого сыра, вареных яиц, авокадо, чеснока и майонеза. Для украшения подойдет любая зелень, оливки, каперсы, у меня — зеленый лук. Плавленый сыр я выбираю обычно без добавок, чтобы чувствовался сливочный мягкий вкус и аромат. Подавайте бутерброды свежеприготовленными, пока хрустит багет, через какое-то время багет пропитается майонезом и станет мягким.

 

 
Назначение:
На завтрак / На ужин / На полдник / На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр  
Блюдо:
Бутерброды / Закуски  

 Ингредиенты:

Багет — 12 Ломтиков (половинка багета)
Плавленый сыр — 100 Грамм
Вареное яйцо — 3 Штуки
 Авокадо — ½-1 Штуки
 Чеснок — 1 Зубчик
Майонез — 2 Ст. ложки
Лимонный сок — 1 Чайная ложка
Растительное масло — 2 Ст. ложки (для жарки багета)
Зеленый лук — 1-2 Штук
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Количество порций: 6

 

Как приготовить "Бутерброды с плавленым сыром  "

 

Бутерброды с плавленым сыром

Подготовьте ингредиенты. Отварите и охладите яйца, снимите скорлупу. Лимонный сок отожмите, понадобится 1 ч.л. Очистите чеснок.

 

Бутерброды с плавленым сыром

На крупной терке натрите вареные яйца, плавленый сыр, авокадо (удалите предварительно кожуру и косточку), полейте его сразу лимонным соком, чтобы не потемнел. На мелкой терке натрите чеснок. Добавьте соль, перец, майонез.

 

Бутерброды с плавленым сыром

Хорошо перемешайте, начинка для бутербродов готова.

 

Бутерброды с плавленым сыром

Порежьте багет ломтиками толщиной 1 см.

 

Бутерброды с плавленым сыром

Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом, выложите ломтики багета, сверху посолите немного и жарьте до румяной корочки.

 

Бутерброды с плавленым сыром

Сбрызните белую часть багета маслом и переверните ломтики, обжарьте с другой стороны.

 

Бутерброды с плавленым сыром

Теплые кусочки жареного багета наполните начинкой.

 

Бутерброды с плавленым сыром

Посыпьте зеленым луком и сразу подавайте к столу, пока багет хрустит!

 

Бутерброды с плавленым сыром

Приятного аппетита!

x

Рецепт дня

Брускетты с рыбой и авокадо

Приготовьте быструю закуску — брускетты с рыбой и авокадо. Блюдо яркое и очень вкусное. Авокадо ...