Главная » Закуски » Горячие закуски » Бутерброды с тофу

Бутерброды с тофу

Тофу — один из базовых продуктов для веганского типа питания. Он хорошо насыщает, богат белком и обладает нейтральным вкусом. Предлагаю приготовить бутерброды с тофу.
 
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить бутерброды с тофу. Тофу для этого рецепта лучше выбирать плотный и твердый, чтобы во время жарки он не крошился. Специи вы можете взять любые на свой вкус. Если хотите придать тофу золотистый цвет, добавьте куркуму. Бутерброды получаются очень вкусными и сытными. Их можно брать с собой для обеденного перекуса или готовить на завтрак.

 

 
Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Тофу  
Блюдо:
Бутерброды / Закуски  
Диета:
Постные блюда / Веганские блюда  

 Ингредиенты:

 Хлеб — 4 Ломтика
 Авокадо — ½ Штуки
Лук красный — ½ Штуки
 Тофу — 120 Грамм
Ростки гороха — По вкусу
Майонез постный — 2 Ст. ложки
Горчица — 1-2 Чайных ложек
Копченая паприка — 1-2 Щепоток
Чеснок гранулированный — 1-2 Щепоток
Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
 Соль — 1-2 Щепоток
Итальянские травы — 1-2 Щепоток
Масло растительное — 1-2 Ст. ложек (для жарки)

Количество порций: 1-2

 

Как приготовить «Бутерброды с тофу»

 Бутерброды с тофу

Подготовьте все ингредиенты.

 Бутерброды с тофу

Нарежьте тофу ломтиками, промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. 

 Бутерброды с тофу

Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте тофу в масле по 2 минуты с каждой стороны. 

 Бутерброды с тофу

Затем посыпьте одну сторону специями и переверните, затем вторую и снова переверните. Обжарьте каждую сторону еще 1-2 минуты.

 Бутерброды с тофу

Ломтики хлеба подсушите на сухой сковороде. 

 Бутерброды с тофу

Авокадо нарежьте дольками, лук кольцами. 

 Бутерброды с тофу

Смажьте хлеб майонезом и горчицей. Выложите ломтики авокадо. Добавьте по 2-3 ломтика тофу на каждый бутерброд. 

 Бутерброды с тофу

Сверху выложите лук и ростки гороха. Накройте второй половинкой хлеба.

 Бутерброды с тофу

Бутерброды с тофу готовы. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Сэндвичи из кабачков с сыром

Для любителей жареных кабачков с сыром предлагаю интересный и быстрый рецепт их приготовления в виде ...