Главная » Кулинарные новости

Кулинарные новости

Во Владивостоке стартовал фестиваль мидий

Во Владивостоке стартовал фестиваль мидий. Гостей гастрособытия угощают морским деликатесом. Каждый ресторан продумывает свои фирменные фишки и по-своему готовит блюдо. Так, в этом году фестиваль продлится 19 дней и завершится праздником, названным в честь этого моллюска — «МидияСаммит», сообщает РИА VladNews. В первый день фестиваля журналисты различных СМИ города отведали моллюск в новом ресторане Tbilissimo. Шеф-повар рассказал, что он решил создать такие ...

Читать далее »

Гастрономический фестиваль «Люлякебатл» проведут в Подмосковье

Гастрономический фестиваль на открытом воздухе «Люлякебатл» пройдет в подмосковных Химках. Он откроет серию мероприятий в концепции #контентфест. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Министерства благоустройства. — По программе праздника на территории парка имени Льва Толстого расположат фудтраки и гриль-споты, где мастера приготовят вкуснейшие блюда на огне и углях из фермерского мяса, отборной мраморной говядины, свежей рыбы, морепродуктов и овощей, — рассказали ...

Читать далее »

В Китае задержали видеоблогера за то, что он съел редкого моллюска

Видеоблогер из южнокитайской провинции Хайнань был задержан после того, как съел национальное животное Китая — трубу Тритона. Местная полиция города Танмэнь в городе Цюнхай, Хайнань, в прошлую пятницу получила известие о том, что блоггер Sina Weibo снял и загрузил видео, на котором он ест охраняемое животное Китая, трубу Тритона — очень большую морскую улитку. После расследования полиция вскоре обнаружила, что 35-летний кулинарный видеоблогер по ...

Читать далее »

Камчатский гастрофестиваль «ПапоротнИКРАб» стал всероссийским

Камчатский гастрономический фестиваль «ПапоротнИКРАб» пройдёт 21-27 июня. Впервые у него будет всероссийский статус. Как сообщили организаторы, фестиваль призван раскрыть гостям всю уникальность традиционной и современной кухни Камчатки, познакомить с неповторимыми дарами природы полуострова и гостеприимством жителей края. Камчатский гастрономический фестиваль «ПапоротнИКРАБ» привлечёт туристов«Фестивалей такого масштаба на Камчатке ещё не проводилось. Ни по продолжительности, ни по количеству участников и зрителей. В течение недели площадкой фестиваля ...

Читать далее »

Веган из Германии капитулировал перед советскими пельменями

Сын мигрантов из СССР в Германии четыре года не ест мясо, однако даже спустя годы он не в силах отказаться от маминых пельменей — настолько они вкусные. Более того, Даниэль Хинц считает, что пельмени без мяса — полная ерунда, поэтому стать абсолютным веганом не пытается. Историю своих гастрономических предпочтений мужчина рассказал в статье для Frankfurter Allgemeine Zeitung, сообщает «ИноСМИ». Даниэль вегетарианец и старается не есть ...

Читать далее »

Побывавшее на МКС вино выставили на аукционе за $1 млн

Вино, которое более года находилось на Международной космической станции (МКС), выставил на продажу аукционный дом Christie’s, сообщает Би-би-си. Стоимость одной из 12 бутылок французского вина Pétrus из винограда мерло урожая 2000 года оценивается в $1 млн. Вино было отправлено на МКС для эксперимента, целью которого было доказать, что в космосе время течет быстрее, чем на Земле. Бутылки находились в космосе с ноября 2019 года ...

Читать далее »

Самый старый виски в мире выставят на аукцион

На онлайн-аукционе Skinner, который состоится с 22 по 30 июня, будет выставлена самая старая в мире бутылка виски Old Ingledew. Эксперты из университета Джорджии выяснили, что бурбон был разлит в бутылку в 1763—1803 годы. По словам специалиста по спиртным напиткам из компании Skinner, стоимость этой редкой бутылки виски с уникальной историей оценена от 20000 до 40000 долларов.  Алина Малкина Источник

Читать далее »

В Колумбии фермеры вырастили самое большое манго в мире

Колумбийские фермеры Герман Орландо Новоа Баррера и Рейна Мария Маррокуин вырастили самое большое манго в мире и в этом году вошли в Книгу рекордов Гиннеса. На своей ферме Сан-Мартин в городе Гуаята в Колумбии они вырастили и собрали рекордный урожай манго. Вес одного сочного и ароматного фрукта достиг 4,25кг и легко превзошел предыдущий рекорд (3,435кг) собранного манго на Филиппинах в ...

Читать далее »

Guardian: популярный кулинарный сайт отказался от рецептов из говядины для защиты климата

Редакция известного американского кулинарного сайта Epicurious.com в понедельник опубликовала статью о том, что уже на протяжении года намеренно избегает добавления новых рецептов с блюдами из говядины. Как поясняется в статье, такое решение продиктовано стремлением сократить вредное влияние животноводства на окружающую среду и внести свой вклад в борьбу с изменениями климата, пишет The Guardian. На популярном американском кулинарном сайте Epicurious.com в понедельник была ...

Читать далее »

Евросоюз одобрил продажу желтых мучных червей для употребления в пищу

Марина Дульнева Страны Евросоюза одобрили продажу сушеных желтых мучных червей для употребления в пищу в качестве альтернативного источника белка. Их можно будет использовать как в качестве закуски, так и в составе других блюд — например, выпечки или пасты Постоянный комитет по растениям, животным, продовольствию и корму (PAFF Committee) одобрил продажу сушеного желтого мучного червя (Tenebrio molitor) для употребления в пищу, сообщает Еврокомиссия. В ...

Читать далее »