Главная » Закуски » Горячие закуски

Горячие закуски

Чипсы из сладкого перца

Для тех, кто любит различные овощные снэки, предлагаю попробовать чипсы из сладкого перца. Они получаются тонкими, слегка хрустящими и очень вкусными.   Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить чипсы из сладкого перца. Специи вы можете подобрать на свой вкус. Можно взять молотый красный перец, если любите острое или порошок карри, если нравятся пряные вкусы. Благодаря сушке на низкой температуре сохраняются все ...

Читать далее »

Закуска из тофу с авокадо

Тофу — соевый продукт, который особенно популярен в веганской кухне. Он богат белком и имеет хороший аминокислотный профиль. Делюсь рецептом закуски из тофу с авокадо.   Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить закуску из тофу и авокадо. Вместо кинзы можно взять зеленый лук или петрушку. Авокадо выбирайте спелый, хорошо подойдет сорт хасс. Тофу лучше использовать более плотный и твердый, без добавок. ...

Читать далее »

Макдус

Макдус — квашеные фаршированные баклажаны в оливковом масле. Это популярная закуска в странах Ближнего Востока. На вкус остренькая, пикантная и очень вкусная.   Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить макдус. Баклажаны для этого рецепта потребуется маленького размера, в идеале брать сорт мини. Процесс приготовления достаточно длительный, но результат того стоит!    Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол ...

Читать далее »

Армянская закуска из баклажанов и кабачков

Ароматная, аппетитная и очень вкусная армянская закуска из баклажанов и кабачков. Готовить ее очень просто, съедается такая закуска мгновенно. Обязательно возьмите на заметку и готовьте!   Описание приготовления: Готовим закуску из кабачков и баклажанов, также обязательно добавим сладкий перец, помидоры, зелень и чеснок. Для маринада используем уксус, воду, немного сахара. Закуска очень вкусная, если вы любите более острые варианты, можно добавить немного ...

Читать далее »

Баклажаны в томатно-молочном соусе

Всем любителям баклажанов рекомендую непременно попробовать этот рецепт. Приготовить баклажаны в томатно-молочном соусе очень просто, а результат достойный. Вкусно, нежно и ароматно!   Описание приготовления: Очень гармоничное сочетание соуса и обжаренных баклажанов. Можно подать и самостоятельно, и в качестве закуски к основным блюдам. Баклажаны получаются нежные, сочные и очень вкусные, а молоко придает нежность и шелковистость соусу. Непременно возьмите этот рецепт себе ...

Читать далее »

Пакоры овощные

Пакора — блюдо из индийской кухни. Предлагаю рецепт овощной пакоры из кабачка и баклажана. Если любите восточные пряности, то точно оцените это блюдо!   Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пакоры овощные. Из овощей также можно использовать морковь, брокколи или цветную капусту. Муку можно использовать только нутовую, либо заменить ее на гороховую. Особенно вкусно подавать пакоры с соусом "Чатни" или "Райта".    Назначение: На ...

Читать далее »

Брускетты с крабовыми палочками и авокадо

Брускетты с крабовыми палочками и авокадо — вкусная закуска, которая понравится всем. Такой вариант закуски отлично смотрится на любом праздничном столе. Берите на заметку рецепт!   Описание приготовления: При сочетании авокадо и крабовых палочек получается очень нежный вкус, свежести и сочности добавим огурцом и помидором. Немного ароматного масла используем для заправки. Ломтики батона поджарим немного или подсушим в духовке. Подавать брускетты можно к чаю. ...

Читать далее »

Сашими из гребешка

Вкусное, полезное и малокалорийное блюдо из гребешка в японском стиле, которое легко можно приготовить в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!   Описание приготовления: Идеальное на вкус сашими получается из свежайшего, только что выловленного гребешка, но и из замороженного это блюдо получается не хуже. Если в продаже вам встретится крупный гребешок по хорошей цене, попробуйте приготовить сашими по этому рецепту.    Назначение: На ужин ...

Читать далее »

Быстрая засолка кабачков в пакете

Быстрая засолка кабачков в пакете идеально подходит для занятых хозяек! Рецепт простой и несложный, вам понравится!   Описание приготовления: Засолите вкусные, хрустящие кабачки в пакете — они будут вкуснее огурцов! Немного специй и зелени и закуска готова! За короткое время овощи просолятся и будут пикантными. Подавайте с любым гарниром.   Основной ингредиент: Овощи / Кабачок  Блюдо: Закуски    Ингредиенты:  Кабачки — 250 Грамм Яблочный уксус 6% — 20 Грамм  Чеснок — 2 Зубчика Растительное масло — 50 Грамм ...

Читать далее »

Карпаччо из гребешка

Чтобы попробовать красивое внешне и очень вкусное карпаччо из гребешка, совершенно необязательно идти в ресторан, его запросто можно приготовить в домашних условиях.   Описание приготовления: Гребешки держите в замороженном состоянии до самого приготовления, тогда их будет гораздо проще нарезать тоненькими слайсами. При желании в соус можно добавить пару капель острого соуса, например, "Табаско".    Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба ...

Читать далее »