Главная » Закуски » Горячие закуски

Горячие закуски

Пряный посол речной рыбы

Если вы любите соленую вяленую рыбу, но хотелось бы пряную как обычную соленую, засолите ее по этому рецепту. Уверена, что вам понравится! Берите на заметку!   Описание приготовления: Для такого посола подойдет абсолютно любая речная рыба мелкого и среднего размера. При желании можно удалить внутренности, если рыба без икры. Она готова для употребления уже через несколько часов после просушки. Но можно нанизать рыбу на ...

Читать далее »

Яичный рулет с красной рыбой

Вкусная, изысканная и совершенно простая в приготовлении закуска, которая украсит любой праздничный стол. Берите рецепт на заметку!   Описание приготовления: Приготовить яичный рулет с красной рыбой несложно, а результат получается превосходный. В качестве начинки у меня слабосоленая форель и свежий огурец, но с ней можно смело экспериментировать. Рыбу можно использовать не только слабосоленую, прекрасно получается и с отварной, и с припущенной, и с ...

Читать далее »

Домашняя ветчина в пакете

Ветчину можно купить в любом магазине, но домашняя гораздо лучше, так как вы знаете из каких продуктов она приготовлена. Сегодня готовим вкусную, нежную, сочную домашнюю ветчину дома в пакете.   Описание приготовления: Домашнюю ветчину в пакете приготовить легко и просто. Только речь идет о пакете для запекания, но никак о пакете от сока или молока. Одно время Интернет просто забросали подобными рецептами приготовления ветчины. ...

Читать далее »

Хе из свиного языка

Очень вкусная закуска, которую можно подать и в будни, и на праздничный стол. Готовится она из отварного свиного или говяжьего языка с добавлением моркови по-корейски и различных специй, пряностей.   Описание приготовления: По желанию приправу для блюда можно использовать острую и не острую, если хе будут есть дети. Обязательно очищайте язык от кожицы горячим, так как остывший субпродукт очень сложно почистить!    Назначение: На обед / ...

Читать далее »

Роллы «Сяке маки»

Самые простые по составу и способу приготовления роллы "Сяке маки" со свежайшим лососем. Берите на заметку мой рецепт!   Описание приготовления: "Сяке маки" — один из самых простых способов приготовления роллов со свежим сырым лососем. Эти роллы еще и один из самых популярных видов, который чаще всего заказывают в суши-барах.    Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / ...

Читать далее »

Рулет из свиных ушей

Многие даже не подозревают, что из обычных свиных ушей можно приготовить вкусную и оригинальную закуску. Готовится просто, а получается шикарно. Так что берите на вооружение!   Описание приготовления: Такая закуска прекрасно подойдет для мужских посиделок в дружеской компании. Вместо мяса можно взять язык или куриное филе. Можно добавить любые специи по вашему усмотрению. К рулету прекрасно подойдет горчица или тертый хрен.    Назначение: На ужин / ...

Читать далее »

Индийские бутерброды

Готовим сегодня индийские бутерброды с яркими нотками специй, аппетитным и вкусным соусом. Такие бутерброды прекрасно подойдут для перекуса или в качестве завтрака, обеда. Берите на заметку!   Описание приготовления: Для приготовления можно использовать любой хлеб, у меня был с добавлением специй и семенами. Соус приготовим на основе майонеза, дижонской горчицы и карри. Также добавим в наши бутерброды сыр, помидоры. При подаче можно добавить ...

Читать далее »

Блинный торт с помидорами и сыром

Торт из блинов с сыром можно подать даже на праздничный стол горячим или холодным, настолько он вкусный и красочный. По желанию вы можете использовать любой сорт сыра, даже мягкий или плавленый.   Описание приготовления: Блинный торт съедается в одно мгновенье, настолько он вкусный и аппетитный. Вы можете поместить его перед подачей в разогретую духовку на 5 минут или в микроволновку на 1-2 минуты, чтобы расплавить ...

Читать далее »

Рулет из лаваша с курицей и огурцами

По этому рецепту получается очень вкусный рулет, который смело можно приготовить в обычный день или на праздничный стол. Обязательно его сделайте, тем более процесс простой и быстрый!   Описание приготовления: Для приготовления такого рулета подойдет обычный или сырный лаваш, как в этом рецепте. Вместо майонеза можно взять сметану. Куриное яйцо лучше использовать домашнее.    Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Овощи / Птица ...

Читать далее »

Веганская фриттата

Фриттата — это итальянский омлет с различной начинкой. Делюсь веганской версией блюда, без яиц, на основе тофу. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Отлично подойдет для завтрака.   Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить веганскую фриттату. Для яичного вкуса используется пищевые сырные дрожжи и черная соль "Кала Намак", можно готовить и без них, но получится не так вкусно. Начинку можно подобрать на ...

Читать далее »