Главная » Закуски » Горячие закуски » Домашние роллы без нори

Домашние роллы без нори

Тем, кто безумно любит роллы, но не имеет в наличии листья нори, советуем не отчаиваться и приготовить домашние роллы из тех ингредиентов, которые есть у вас в наличии: семги, сыра, огурца, риса.
 
Описание приготовления:
Красочные домашние роллы с удовольствием съедят родные и друзья, если вы решите побаловать их японской кухней в домашних условиях. Вы можете сделать любую начинку по своему вкусу, заворачивая ее в рис. Поверх роллов обязательно выкладывайте слабосоленую красную рыбу.

 

 
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Семга / Крупы / Рис  
Блюдо:
Закуски / Роллы
География кухни:
Японская / Азиатская  

 Ингредиенты:

 Рис — 100 Грамм
Семга слабосоленая — 120 Грамм
Сахар — 0,5 Чайных ложки
Уксус рисовый — 1 Ст. ложка
 Соль — 2 Щепотки
Огурец свежий — 1 Штука
Сырок плавленый — 1 Штука (с чесноком)
Майонез — 2 Ст. ложки (любой жирности)
Вода горячая — 250 Миллилитров

Количество порций: 1-2

 

Как приготовить «Домашние роллы без нори»

 

Домашние роллы без нори

Подготовьте указанные ингредиенты. Плавленый сыр и майонез вы можете заменить сливочным сыром, а свежий огурец — авокадо.

 

Домашние роллы без нори

Рис промойте в воде несколько раз, всыпьте в казан и влейте горячую воду, всыпьте соль. Отварите крупу в течение 15 минут с момента закипания воды. Затем влейте уксус и всыпьте сахар, перемешайте и накройте емкость крышкой, дав пропариться примерно 5-10 минут.

 

Домашние роллы без нори

Промойте огурец в воде, срежьте хвостики. Нарежьте овощ и сыр продольными брусочками.

 

Домашние роллы без нори

Застелите досочку пищевой пленкой и выложите на нее отварной рис, стараясь это сделать как можно ровнее.

 

Домашние роллы без нори

Выложите сеточку из майонеза, если используете плавленый сыр. Выложите нарезки плавленого сыра и огурца на один край рисового слоя.

 

Домашние роллы без нори

С помощью пленки аккуратно сверните рис, чтобы начинка оказалась внутри него. Далее на пленку выложите нарезку слабосоленой семги. Рулет из риса "прокатите" дальше до рыбы и слегка прижмите, чтобы рыбная нарезка оказалась сверху.

 

Домашние роллы без нори

У вас должен получиться рисовый рулет с красной рыбой на поверхности. Аккуратно нарежьте его порционными ломтиками.

 

Домашние роллы без нори

Выложите порционные роллы на досочку или тарелку, подайте к столу вместе с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби, если они есть в наличии.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Заливное из сазана

Ароматное рыбное заливное лучше всего приготовить из сазана. Для этого необязательно использовать целую тушку рыбы, ...