Главная » Первые блюда » Домашний тархун, пошаговый рецепт с фото

Домашний тархун, пошаговый рецепт с фото

Домашний тархун, пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 
 

 
 

 

 

 

 
 
 

 ИНГРЕДИЕНТЫ
 

  • 100 г. очень свежего тархуна
  • 100 мл свежего лимонного сока
  • 150 г. сахара
  • 1 л негазированной воды
  • 1 л сильногазированной воды
  •  

  • лед
  •  

     
     
    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
     
    Шаг 1
     
    Порубите тархун вместе со стеблями, залейте лимонным соком и посыпьте 50 г. сахара. Оставьте на 1 ч.

     
     
     
    Шаг 2
     
    Смешайте оставшийся сахар и 100 мл негазированной воды, доведите до кипения и варите до растворения сахара. Остудите и охладите.
     
     
     
    Шаг 3
     
    Смешайте тархун вместе с выделившимся соком, сахарный сироп и оставшуюся негазированную воду в блендере, взбейте до однородности и процедите через тонкое сито. Влейте в кувшин со льдом, долейте сильногазированной водой и сразу подавайте.

    Приятного Вам аппетита!

    x

    Рецепт дня

    Блинный торт из шпинатных блинчиков с сырно-сливочным кремом, пошаговый рецепт с фото

                                  ...