Главная » Первые блюда » Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 
 
 
 

Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 
 

 
 
 
 УЧАСТНИК
 
КОНКУРСА
 
 
 
 
 
Новый год с итальянским ароматом
 
 
 x
 
 
 

 
 

 

 

 

 
 
 

 ИНГРЕДИЕНТЫ
 

  • индейка (голень индейки) — 450 г
  • масло оливковое — 3 ст.л.
  • соус-маринад (терияки) — 2 ст.л.
  • кетчуп (для гриля) — 2 ст.л.
  • чеснок ( зубчики)— 2 шт.
  • лимон — ¼ шт.
  • перец черный
  •  

  • соль
  •  

     
     
    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
     
    Шаг 1
     

    Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

     
    Берем подготовленную голень индейки и делаем надрезы с двух сторон. Кожу с голени снимаем по желанию.

     
     
     
    Шаг 2
     

    Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

     
    Приготовим маринад. Смешиваем оливковое масло с прессованным чесноком.

     
     
     
    Шаг 3
     

    Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

     
    Выжимаем лимонный сок.
     
     
     
    Шаг 4
     

    Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

     
    Добавляем соус маринад, соль и молотый перец. Пробуем соус на соль.
     
     
     
    Шаг 5
     

    Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

     
    Выкладываем в посуду голень и заливаем получившимся маринадом. Кисточкой смазываем разрезы. Закрываем посуду крышкой и ставим в холодильник на 8-10 часов. Я подготовила голень вечером. Два раза переворачивала и на следующий день готовила.
     
     
     
    Шаг 6
     

    Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

     
    Перед готовкой смазываем голень с двух сторон, кетчупом для гриля.
    Готовить такие голени можно в духовке под грилем или в электрогриле, или на природе — на гриле, Готовность мяса можно проверить термощупом.

     
     
     
    Шаг 7
     

    Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

     
    Румяная, вкусная и очень пряная голень готова! Подаем с зеленью и овощами.
     
     
     
    Шаг 8
     

    Голень индейки в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

     
    Приятного аппетита!

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Меломакарона греческое печенье со специями, пошаговый рецепт с фото

                                  ...