Главная » Первые блюда » Грядка «Махеевъ» с клубникой к 14 февраля, пошаговый рецепт с фото

Грядка «Махеевъ» с клубникой к 14 февраля, пошаговый рецепт с фото

Грядка «Махеевъ» с клубникой к 14 февраля, пошаговый рецепт с фото
 
 
 
 
 
 
 Грядка «Махеевъ» с клубникой к 14 февраля, пошаговый рецепт с фото
 
 
 
 
 

 
 

 

 

 

 
 
 

 ИНГРЕДИЕНТЫ
 

  • шоколад горький 175 г
  • сливочное масло 115 г
  • сахар 175 г
  • яйца 2 шт
  • желток 1 шт
  • мука 80 г
  • какао 3 ст.л.
  • джем «Махеевъ» смородиновый 150 г
  • печенье черного цвета 200 г
  • клубника 12 шт
  •  

     
     
    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
     
    Шаг 1
     Грядка «Махеевъ» с клубникой к 14 февраля, пошаговый рецепт с фото
     
    Кусочки горького шоколада и сливочного масла растапливаем в ковшике на медленном огне. Всыпаем сахар и, постоянно помешивая, уже растапливаем сахар в шоколадной массе. Снимаем ковшик с огня и даем шоколадной массе немного остыть.
     
     
     
    Шаг 2
     Грядка «Махеевъ» с клубникой к 14 февраля, пошаговый рецепт с фото
     
    В немного остывшую массу вбиваем яйца и добавляем желток, тщательно перемешиваем. Следом просеиваем муку и какао и с помощью силиконовой лопатки перемешиваем шоколадную массу. Она должна получиться однородного цвета.
     
     
     
    Шаг 3
     Грядка «Махеевъ» с клубникой к 14 февраля, пошаговый рецепт с фото
     
    Прямоугольную форму застилаем пергаментов, выливаем тесто и равномерно распределяем его по форме. Ставим выпекаться на 30 минут при 180оС.
     
     
     
    Шаг 4
     Грядка «Махеевъ» с клубникой к 14 февраля, пошаговый рецепт с фото
     
    Печенье черного цвета мелко рубим с помощью ножа. Через мясорубку печенье лучше не пропускать, так как получится слишком мелкая крошка-пыль, что помешает создать хорошую иллюзию «земли».
     
     
     
    Шаг 5
     Грядка «Махеевъ» с клубникой к 14 февраля, пошаговый рецепт с фото
     
    Готовый корж остужаем, после чего извлекаем из формы и перекладываем его на блюдо. Сверху смазываем смородиновым джемом «Махеевъ».
     
     
     
    Шаг 6
     Грядка «Махеевъ» с клубникой к 14 февраля, пошаговый рецепт с фото
     
    Поверх джема равномерно распределяем мелко нарубленное печенье и аккуратно устанавливаем ягоды клубники.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Взбитые сливки с желе из красной смородины, с фруктами и съедобными цветами, пошаговый рецепт с фото

                     УЧАСТНИК  КОНКУРСА           ...