Главная » Первые блюда » Яблочные и грушевые чипсы, пошаговый рецепт с фото

Яблочные и грушевые чипсы, пошаговый рецепт с фото

Яблочные и грушевые чипсы, пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 

Яблочные и грушевые чипсы, пошаговый рецепт с фото

 

 
 

 

 

 

 
 
 

 ИНГРЕДИЕНТЫ
 

  • 3 средних твердых яблока
  • 2 средние твердые груши
  • сок 1,5 лимона
  • 100 г. коричневого сахара
  •  

     
     
    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
     
    Шаг 1
     
    Удалите у яблок и груш плодоножки и верхушки и нарежьте плоды тонкими ломтиками (не более 3 мм толщиной) вместе с кожурой, косточками и сердцевиной.
     
     
     
    Шаг 2
     
    Выжмите сок из лимонов в миску и разбавьте его небольшим количеством воды.
     
     
     
    Шаг 3
     
    Опустите ломтики фруктов в лимонную воду, чтобы они не потемнели. Смешайте 200 мл воды с сахаром в кастрюле, доведите до кипения и варите на среднем огне 5–7 мин., пока сахар полностью не растворится и сироп не начнет густеть.
     
     
     
    Шаг 4
     
    Положите ломтики фруктов в сироп и доведите до кипения.
     
     
     
    Шаг 5
     
    Аккуратно шумовкой выньте фрукты, положите их на противень, застеленный пергаментом, и сушите в разогретой до 100 °С духовке 3 ч. Один раз за это время переверните.
     
     
     
     
     Кстати

    Яблочные и грушевые чипсы, пошаговый рецепт с фото

    SteakMaster REDMOND RGM-M816P – это устройство 3 в 1: гриль, духовка и барбекю! Антипригарное покрытие позволяет готовить стейки, рыбу, овощи и другие блюда без масла и лишних калорий. С грилем SteakMaster любой сможет приготовить идеальный стейк ресторанного уровня. Устройство автоматически определит толщину продукта и сообщит, когда мясо достигнет выбранной степени прожарки: RARE, MEDIUM или WELL-DONE. В комплект гриля-духовки входит специальный противень, который позволяет запекать полезные блюда совсем как в духовке!

    Панели устройства раскрываются на 180 градусов, обеспечивая возможность готовить блюда барбекю на двойной поверхности.

    Прибор оснащен 7 автоматическими программами для приготовления мяса, птицы, рыбы, бекона сосисок и других блюд, а также имеет ручной режим с возможностью настройки температуры и времени приготовления. В комплекте гриля-духовки входит кулинарная книга с 55 рецептами вкусных блюд.

     
     
    Полезный совет

    Проверить, готовы ли чипсы, очень просто: достаньте один ломтик и разломите – он должен быть хрустящим.

     
     
    Хозяйке на заметку

    Хранить чипсы необходимо в герметично закрывающейся посуде.

    Приятного Вам аппетита!

    x

    Рецепт дня

    Тыквенные вафли с тыквенно-сливочным соусом, пошаговый рецепт с фото

                     УЧАСТНИК  КОНКУРСА           ...