Главная » Первые блюда » Картофельные спиральки, пошаговый рецепт с фото

Картофельные спиральки, пошаговый рецепт с фото

Картофельные спиральки, пошаговый рецепт с фото
 
 
 
 
 
 
 Картофельные спиральки, пошаговый рецепт с фото
 
 
 
 
 

 
 
 
 УЧАСТНИК
 
КОНКУРСА
 
 
 
 
 
Хит сезона! Яркие осенние блюда
 
 
 x
 
 
 

 
 

 

 

 

 
 
 

 ИНГРЕДИЕНТЫ
 

  • 800 г. очищенного отварного картофеля
  • 2 яйца
  • 90 г. муки
  •  

  • соль
  • перец черный молотый
  • 0,5 ч. л. молотого мускатного ореха
  • растительное масло для жарки
  • добавки по вашему вкусу
  •  
     
     
    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
     
    Шаг 1
     
    Картофель отварить, полностью дать выпариться воде.

    Размять картофель в пюре, добавив все ингредиенты, посолить и приправить по своему вкусу.

    Выложить «тесто» в кулинарный мешок, срезать носик, диаметр отверстия около 1 см.

     
     
     
    Шаг 2
     
    Разогреть на среднем огне сковороду, влить растительное масло. Из кулинарного мешки выдавить на сковороду картофельную массу спиралью. Рекомендую круги делать небольшие, т.к. тесто очень мягкое и его будет трудно перевернуть при большом диаметре.
     
     
     
    Шаг 3
     
    Обжарить спиральки с двух сторон до румяной корочки. Выложить на бумажное полотенце для впитывания лишнего жира.

    Подавать сразу с соусом по выбору.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Карри из тыквы и нута, пошаговый рецепт с фото

                               ИНГРЕДИЕНТЫ   ...