Главная » Вторые блюда » Котлеты с рисом

Котлеты с рисом

Вкусные и нежные, эти котлеты с рисом можно приготовить всего за 30 минут. Они займут одно из первым мест в вашей кулинарной книге. Время приготовления 30 минут

 Ингредиенты

Фарш мясной — 500 г.
Вода — 300  мл
Круглозерный рис ТМ «Алейка» — 100 г.
Панировочные сухари — 50 г.
Яйцо — 1  шт
Луковица — 1  шт
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 3 ст. л.
Соль — ½ ч. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Лук зеленый (перо) для украшения
 

 

 Приготовление

Котлеты с рисом

Отмерить 100 грамм круглозерного риса ТМ «Алейка».

Котлеты с рисом

Высыпать рис в сотейник и влить 300 миллилитров воды.

Котлеты с рисом

Варить15 минут, помешивая до готовности. Слить воду через сито.

Котлеты с рисом

В миску выложить 500 грамм мясного фарша, добавить 1 измельченную луковицу.

Котлеты с рисом

Добавить ½ чайной ложки соли и черный перец по вкусу.

Котлеты с рисом

Добавить остывший отварной рис и 1 куриное яйцо.

Котлеты с рисом

Хорошо вымесить фарш.

Котлеты с рисом

Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.

Котлеты с рисом

На сковороде прогреть 3 столовые ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Котлеты с рисом

Выложить котлеты в сковороду и обжарить на среднем огне 5-6 минут.

Котлеты с рисом

Перевернуть и обжарить 5 минут с другой стороны.

Котлеты с рисом

Прикрыть крышкой готовить 3-4 минут на самом медленном огне.

Котлеты с рисом

Котлеты с рисом готовы. Выложить котлеты на блюдо и украсить зеленым луком.

Круглозёрный рис ТМ «Алейка» прекрасно разваривается, обладает шелковистой текстурой, богат полезными микроэлементами и практически не содержит жиров. Он быстрее готовится и приобретает нежную консистенцию для приготовления различных блюд.

Приятного Вам аппетита!

x

Рецепт дня

Паста с тефтелями

Паста с нежными тефтельями в томатном соусе. Ммм... Вкусный и быстрый ужин приготовить очень просто. ...