Главная » Первые блюда » Луковые кольца с сыром во фритюре, пошаговый рецепт с фото

Луковые кольца с сыром во фритюре, пошаговый рецепт с фото

Луковые кольца с сыром во фритюре, пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 
 

 
 

 

 

 

 
 
 

 ИНГРЕДИЕНТЫ
 

  • луковицы большие 3 шт.
  • сыр 150 г
  • мука 150 г
  • панировочные сухари 200 г
  • яйцо 3 шт.
  • соль (по вкусу)
  • Для фритюра:

  • растительное масло (для жарки) 200 мл мл
  •  

     
     
    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
     
    Шаг 1
     

    Луковые кольца с сыром во фритюре, пошаговый рецепт с фото

     
    Лук нарезать кольцами 1-1,5 см толщиной.
     
     
     
    Шаг 2
     

    Луковые кольца с сыром во фритюре, пошаговый рецепт с фото

     
    Разобрать на отдельные колечки.
     
     
     
    Шаг 3
     

    Луковые кольца с сыром во фритюре, пошаговый рецепт с фото

     
    Выбрать колечки, чтобы одно кольцо помешалось во второе и расстояние между ними было около 1 мм (просто убрать то луковое кольцо, которое шло между ними).
     
     
     
    Шаг 4
     

    Луковые кольца с сыром во фритюре, пошаговый рецепт с фото

     
    Нарезать сыр тонкими полосками толщиной 1 мм.
     
     
     
    Шаг 5
     

    Луковые кольца с сыром во фритюре, пошаговый рецепт с фото

     
    Поместить сыр между луковыми колечками.
     
     
     
    Шаг 6
     

    Луковые кольца с сыром во фритюре, пошаговый рецепт с фото

     
    Разболтать яйца и посолить по вкусу. Луковое колечко обвалять в муке, потом в яйце и в панировочных сухарях, снова в яйце и опять в сухарях.
     
     
     
    Шаг 7
     

    Луковые кольца с сыром во фритюре, пошаговый рецепт с фото

     
    Жарить во фритюре до золотистого цвета. Температура масла не должна быть слишком высокой (масло не должно дымиться).
     
     
     
    Шаг 8
     

    Луковые кольца с сыром во фритюре, пошаговый рецепт с фото

     
    Подавать горячими с любимым соусом. Приятного аппетита!

    Приятного Вам аппетита!

    x

    Рецепт дня

    Тыквенные вафли с тыквенно-сливочным соусом, пошаговый рецепт с фото

                     УЧАСТНИК  КОНКУРСА           ...