Главная » Закуски » Горячие закуски » Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Этот простой и бюджетный салат подойдет как в качестве гарнира ко множеству мясных и рыбных блюд, так и станет самостоятельной пикантной закуской на любом повседневном столе. Берите на заметку!
 
Описание приготовления:
Приготовить маринованный лук с морковью быстрого приготовления очень просто. Лук слегка обжаривается на сковороде, а морковь измельчается любым удобным способом, после чего овощи соединяются и маринуются с добавлением уксуса. Такое блюдо привнесет новизну в повседневный рацион и несомненно придется вам по вкусу. Беспроигрышный вариант закуски для самых разнообразных блюд. Я делала половину порции из указанного числа ингредиентов, но салат по этому рецепту превосходно хранится в холодильнике несколько дней. Берите рецепт на заметку!

 

 
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Лук / Морковь  
Блюдо:
Закуски  
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание  

 Ингредиенты:

 Морковь — 500 Грамм
 Лук — 300 Грамм
Растительное масло — 1,5 Ст. ложки
Уксус столовый — 25 Миллилитров
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 3-4

 

Как приготовить «Маринованный лук с морковью быстрого приготовления»

 

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Подготовьте все ингредиенты.

 

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Лук нарежьте полукольцами и слегка обжарьте на растительном масле до мягкости.

 

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Морковь можно нарезать небольшими кружочками, тонкой соломкой или натереть на крупной терке или специальной терке для приготовления моркови по-корейски.

 

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Соедините в глубокой миске лук и морковь.

 

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Добавьте уксус, соль и молотый перец по вкусу. Можно добавить еще 1-2 ст.л. растительного масла.

 

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Хорошо все перемешайте и дайте салату настояться не менее 30 минут.

 

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления готов. Приятного аппетита!

x

Рецепт дня

Брускетты с рыбой и авокадо

Приготовьте быструю закуску — брускетты с рыбой и авокадо. Блюдо яркое и очень вкусное. Авокадо ...