Главная » Вторые блюда » Мясные шарики с овощами

Мясные шарики с овощами

Мясные шарики с овощами

 

Количество порций
4
Время
 приготовления
 45мин.
 

 

 

 Ингредиенты
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   
Мясо баранина (фарш)  400 Граммов
Цукини  2 Штуки
Маслины без косточек  ½ Стакана
Масло оливковое  1 Столовая ложка
Лук красный  2 Штуки
Яйцо  1 Штука
Сухари панировочные  ½ Стакана
Мята сушеная  1 Чайная ложка
Орегано сушеный  1 Чайная ложка
Соль  По вкусу
Перец черный свежемолотый  По вкусу

Для гарнира:
 

 

 

 

 

 

   
Помидоры черри  1 Пачка
Сыр фета  100 Граммов
руккола  ½ Пачки

Как приготовить:

Разогрейте духовку до 200°C. Выложите на противень ломтики цукини, нарезанную дольками 1 луковицу, приправьте, полейте маслом и перемешайте.

Измельчите вторую луковицу и смешайте с фаршем, добавьте к нему также яйцо, панировочные сухари и приправы, перемешайте. Сформируйте небольшие фрикадельки и разложите на противне среди овощей. Запекайте в духовке 20 минут, затем добавьте помидоры
и готовьте еще 5–10 минут.

Подавайте фрикадельки с рукколой и раскрошенной фетой.

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Паста с тефтелями

Паста с нежными тефтельями в томатном соусе. Ммм... Вкусный и быстрый ужин приготовить очень просто. ...