Главная » Первые блюда » Миндальные кексы с малиной, пошаговый рецепт с фото

Миндальные кексы с малиной, пошаговый рецепт с фото

Миндальные кексы с малиной, пошаговый рецепт с фото
 
 
 
 
 

 
 

 

 

 

 
 
 

 ИНГРЕДИЕНТЫ
 

  • 2,25 стакана миндальной муки
  • ½ стакана коричневого сахара
  • 4 больших яйца
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. яблочного уксуса
  • ¼ стакана молока
  • ½ стакана малины
  • масло для смазывания формы
  •  

     
     
    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
     
    Шаг 1
     Миндальные кексы с малиной, пошаговый рецепт с фото
     
    Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте маслом гладкие формочки для кексов.
     
     
     
    Шаг 2
     Миндальные кексы с малиной, пошаговый рецепт с фото
     
    В большой миске смешайте миндальную муку, разрыхлитель и коричневый сахар, хорошо перемешайте.
     
     
     
    Шаг 3
     Миндальные кексы с малиной, пошаговый рецепт с фото
     
    В другой миске слегка взбейте яйца с яблочным уксусом, смешайте с молоком и перелейте в миску с миндальной мукой и сахаром, перемешайте.
     
     
     
    Шаг 4
     Миндальные кексы с малиной, пошаговый рецепт с фото
     
    Аккуратно вмешайте в тесто малину.
     
     
     
    Шаг 5
     Миндальные кексы с малиной, пошаговый рецепт с фото
     
    Наполните тестом формочки и поставьте в духовку. Выпекайте 12–15 мин. Готовность проверьте деревянной шпажкой – она должна выходить из теста сухая.
     
     
     
    Шаг 6
     Миндальные кексы с малиной, пошаговый рецепт с фото
     
    Готовые кексы оставьте на 5 мин. в форме, а затем аккуратно переложите на решетку. Полностью остудите.
     
     
     
     
     Кстати

    Чтобы приготовить миндальную муку, слегка обжарьте миндаль на сухой сковороде и измельчите в блендере на высокой скорости в режиме «пульс». Будьте внимательны, очень легко получить вместо муки пасту.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Фишбургер, пошаговый рецепт с фото

                               ИНГРЕДИЕНТЫ   ...