Главная » Первые блюда » Морковный торт с курагой и орехами, пошаговый рецепт с фото

Морковный торт с курагой и орехами, пошаговый рецепт с фото

Морковный торт с курагой и орехами , пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 
 

 
 

 

 

 

 
 
 

 ИНГРЕДИЕНТЫ
 

  • морковь 250 г
  • курага Botanica 120 г
  • грецкие орехи 50 г
  • растительное масло 150 мл
  • яйца 3 шт.
  • сахар 150 г
  • мука 220 г
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • сметана 25-40 % 400 г
  • сахарная пудра 80 г
  • загуститель для сметаны 1 ч.л.
  •  

     
     
    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
     
    Шаг 1
     

    Морковный торт с курагой и орехами , пошаговый рецепт с фото

     
    Курагу нарезать достаточно мелко.
     
     
     
    Шаг 2
     

    Морковный торт с курагой и орехами , пошаговый рецепт с фото

     
    Измельчить грецкие орехи.
     
     
     
    Шаг 3
     

    Морковный торт с курагой и орехами , пошаговый рецепт с фото

     
    Яйца взбить с сахаром.
     
     
     
    Шаг 4
     

    Морковный торт с курагой и орехами , пошаговый рецепт с фото

     
    Добавить оливковое масло и тщательно перемешать.
     
     
     
    Шаг 5
     

    Морковный торт с курагой и орехами , пошаговый рецепт с фото

     
    Морковь натереть на мелкой тёрке.
     
     
     
    Шаг 6
     

    Морковный торт с курагой и орехами , пошаговый рецепт с фото

     
    Вмешать курагу, орехи и морковь в яичную смесь.
     
     
     
    Шаг 7
     

    Морковный торт с курагой и орехами , пошаговый рецепт с фото

     
    Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
     
     
     
    Шаг 8
     

    Морковный торт с курагой и орехами , пошаговый рецепт с фото

     
    Выпечь два коржа при температуре 180 градусов около 25 минут. Затем остудить и разрезать каждый вдоль пополам.
     
     
     
    Шаг 9
     

    Морковный торт с курагой и орехами , пошаговый рецепт с фото

     
    Взбить в пышную массу сметану с сахарной пудрой, добавив загуститель сметаны. Собрать торт, смазывая коржи кремом. Украсить орехами и нарезанной курагой.

    Приятного Вам аппетита!

    x

    Рецепт дня

    Пышные оладьи с яблоками, пошаговый рецепт с фото

                               ИНГРЕДИЕНТЫ   ...