Главная » Первые блюда » Овощной салат с сельдью и авокадо, пошаговый рецепт с фото

Овощной салат с сельдью и авокадо, пошаговый рецепт с фото

Овощной салат с сельдью и авокадо, пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 
 
 
 

Овощной салат с сельдью и авокадо, пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 
 

 
 
 
 УЧАСТНИК
 
КОНКУРСА
 
 
 
 
 
Boom праздничных рецептов
 
 
 x
 
 
 

 
 

 

 

 

 
 
 

 ИНГРЕДИЕНТЫ
 

  • авокадо 1 шт.
  • филе сельди 200 г
  • свежие огурцы (небольшие) 1 шт.
  • красный сладкий перец 0.5 шт.
  • зелёный лук (стебель) 3 шт.
  • консервированный зелёный горошек 5 ст.л.
  • оливки чёрные без косточек 10 шт.
  • горчичное масло 3 ст.л.
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • свежемолотый чёрный перец по вкусу
  •  

     
     
    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
     
    Шаг 1
     

    Овощной салат с сельдью и авокадо, пошаговый рецепт с фото

     
    Филе сельди нарезать тонкими полосками. 
     
     
     
    Шаг 2
     

    Овощной салат с сельдью и авокадо, пошаговый рецепт с фото

     
    Сладкий перец вымыть, обсушить. Очистить от семян и перегородок, нарезать мелкими кубиками.
     
     
     
    Шаг 3
     

    Овощной салат с сельдью и авокадо, пошаговый рецепт с фото

     
    Огурец помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать мелкими кубиками.
     
     
     
    Шаг 4
     

    Овощной салат с сельдью и авокадо, пошаговый рецепт с фото

     
    Зелёный лук помыть, обсушить, мелко нарезать.
     
     
     
    Шаг 5
     

    Овощной салат с сельдью и авокадо, пошаговый рецепт с фото

     
    Консервированный зелёный горошек положить на сито, чтобы стёк сок.
     
     
     
    Шаг 6
     

    Овощной салат с сельдью и авокадо, пошаговый рецепт с фото

     
    Оливки нарезать колечками.
     
     
     
    Шаг 7
     

    Овощной салат с сельдью и авокадо, пошаговый рецепт с фото

     
    Авокадо помыть, обсушить. Очистить от кожуры, разрезать пополам, вынуть косточку. Нарезать авокадо небольшими кусочками.
     
     
     
    Шаг 8
     

    Овощной салат с сельдью и авокадо, пошаговый рецепт с фото

     
    Выложить нарезанное авокадо в чашку, полить лимонным соком, перемешать.
     
     
     
    Шаг 9
     

    Овощной салат с сельдью и авокадо, пошаговый рецепт с фото

     
    Добавить остальные нарезанные овощи, горошек, лук, немного посолить, поперчить. Добавить масло и перемешать. 
     
     
     
    Шаг 10
     

    Овощной салат с сельдью и авокадо, пошаговый рецепт с фото

     
    Выложить салат в тарелку. По кругу выложить полоски селедки. Салат готов, можно подавать на праздничный стол.
     
     
     
    Шаг 11
     

    Овощной салат с сельдью и авокадо, пошаговый рецепт с фото

     
    Также можно разложить салат в несколько небольших салатников. Приятного аппетита! 
     
     
     
     
    Полезный совет

    Можно взять готовое филе сельди кусочками, но я люблю больше филе из целой рыбы. Её нужно почистить, удалить кожу и кости. Взять половину селёдки и нарезать кусочками.

     
     
    Хозяйке на заметку

    Я очень люблю горчичное масло, часто использую его в салатах. Вы можете взять для заправки любое масло по вашему вкусу.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Пирог-ромашка с фетой и ветчиной, пошаговый рецепт с фото

                     УЧАСТНИК  КОНКУРСА           ...