Главная » Закуски » Горячие закуски » Редька со шкварками

Редька со шкварками

Отличное сочетание яркой насыщенной редьки, хрустящих шкварок и жареного лука. Именно такую закуску мы сегодня и приготовим. Отличный бюджетный вариант, который понравится многим. Берите на заметку!
 
Описание приготовления:
Подавать к столу такой вариант закуски можно к любым гарнирам. Жир для закуски берем куриный, также можно добавить специи по вкусу, зелень. Редька может быть любой, по вашему вкусу.

 

 
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Редька  
Блюдо:
Закуски  

 Ингредиенты:

 Редька — 300 Грамм
Жир куриный — 100 Грамм
 Лук — 80 Грамм
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Количество порций: 1

 

Как приготовить «Редька со шкварками»

 

Редька со шкварками

Подготовьте ингредиенты.

 

Редька со шкварками

Жир нарежьте небольшими кусочками, выложите в сковороду, вытопите жир, чтобы получились шкварки.

 

Редька со шкварками

Лук нарежьте полукольцами и выложите в сковороду, жарьте лук несколько минут, до румяности.

 

Редька со шкварками

Редьку очистите и ополосните, натрите на средней терке.

 

Редька со шкварками

Соедините подготовленные ингредиенты в миске, добавьте соль и перец по вкусу.

 

Редька со шкварками

Перемешайте все и подавайте салат к столу.

 

Редька со шкварками

Приятного аппетита!

x

Рецепт дня

Хумус из консервированного нута

Предлагаю рецепт арабской закуски из нута. Вкусно подавать ее со свежими хрустящими овощами и лепешками. ...