Главная » Закуски » Горячие закуски » Роллы с жареным лососем

Роллы с жареным лососем

Если вы против слабосоленой красной рыбы в начинке, то с легкостью можете ее поджарить, к примеру — лосось. Роллы с жареным лососем не менее вкусны и сочны, их с удовольствием съедят все родные!
 
Описание приготовления:
Сытные и сочные роллы можно подать как в обед, так и на ужин. Блюдо готовится очень быстро и требует небольших вложений, ведь все продукты можно приобрести в супермаркете по приемлемым ценам. По желанию можете добавить при подаче маринованный имбирь.

 

 
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Лосось / Нори  
Блюдо:
Закуски / Роллы
География кухни:
Азиатская  

 Ингредиенты:

 Лосось — 100 Грамм
 Авокадо — ½ Штуки
 Рис — 100 Грамм
 Нори — 1-2 Штук (листа)
Уксус рисовый — 2 Ст. ложки
Вода горячая — 200 Миллилитров
Сахар — 0,5 Чайных ложки
 Соль — 2 Щепотки
Сыр сливочный — 80 Грамм

Количество порций: 1-2

 

Как приготовить «Роллы с жареным лососем»

 

Роллы с жареным лососем

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо авокадо можно использовать свежий огурец.

 

Роллы с жареным лососем

Рис тщательно промойте, высыпьте в кастрюлю или казан и залейте кипятком. Всыпьте соль и отварите на умеренном нагреве примерно 15 минут. Затем прогрейте уксус, всыпав в него сахар и размешайте. Влейте уксус в рис и перемешайте, оставьте рис до полного остывания.

 

Роллы с жареным лососем

Выложите лист нори на коврик и распределите на него часть отварного риса, смочив руки в воде, иначе рис будет к ним прилипать. Оставьте незаполненным часть листа примерно в 2-3 см.

 

Роллы с жареным лососем

Очистите авокадо от кожуры, нарежьте длинными ломтиками. Выложите сливочный сыр поперек рисового слоя и так же выложите нарезку авокадо.

 

Роллы с жареным лососем

Лосось нарежьте ломтиками и обжарьте на сковороде, смазав ее растительным маслом, примерно по 1 минуте с каждой стороны. Смочите открытую часть нори водой.

 

Роллы с жареным лососем

С помощью коврика аккуратно скатайте лист нори рулетом и уплотните с небольшим нажимом.

 

Роллы с жареным лососем

Разрежьте пополам, затем каждую из половин — порционными кусочками. Выложите на тарелку и подайте с васаби, соевым соусом к столу.

x

Рецепт дня

Маринованные грибы за 10 минут

Если вы любите быстрые и вкусные рецепты, то приготовьте маринованные грибы за 10 минут. Для ...