Главная » Закуски » Горячие закуски » Роллы с курицей и авокадо

Роллы с курицей и авокадо

Сытные роллы с курицей можно подать даже на праздничный стол. Они готовятся буквально за 10 минут при наличии остывшей отварной курицы и отварного риса. По желанию в начинку можно добавить огурец.
 
Описание приготовления:
Роллы — замечательная закуска для большой компании. Вы можете миксовать различные начинки, но самыми сытными и вкусными будут роллы с авокадо и курицей. Не забывайте подавать их с соевым соусом, маринованным имбирем, другими закусками.

 

 
Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Фрукты / Авокадо  
Блюдо:
Закуски / Роллы
География кухни:
Японская / Азиатская  

 Ингредиенты:

 Авокадо — ½ Штуки
Курица отварная — 100 Грамм
 Рис — 100 Грамм
Вода горячая — 250 Миллилитров
Уксус рисовый — 1 Ст. ложка
Сахар — ½ Чайных ложки
 Соль — 2 Щепотки
Сыр сливочный — 70 Грамм
 Нори — 1 Штука

Количество порций: 2-3

 

Как приготовить «Роллы с курицей и авокадо»

 

Роллы с курицей и авокадо

Подготовьте указанные ингредиенты. Часть куриной тушки: филе, бедрышко или окорочок заранее отварите и остудите.

 

Роллы с курицей и авокадо

Промойте рис в воде, затем пересыпьте крупу в казан или ковш с антипригарным дном. Залейте горячей водой, посолите и отварите примерно 15-20 минут. Далее уксус смешайте с сахаром до растворения кристаллов и влейте в рис. Тщательно перемешайте и оставьте до полного остывания.

 

Роллы с курицей и авокадо

Выложите лист нори на коврик. На водоросли выложите отваренный рис, смочив руки в воде. Не заполняйте 2 см. сверху, так как нори будет закатываться в виде рулета. Тщательно разровняйте.

 

Роллы с курицей и авокадо

Половину авокадо очистите от кожуры, нарежьте лентами. Смажьте слой риса сливочным сыром, и на сыр выложите ломтики авокадо.

 

Роллы с курицей и авокадо

Нарежьте отварную курицу и выложите на рис.

 

Роллы с курицей и авокадо

Аккуратно закрутите нори рулетом, слегка сжимая его, чтобы начинка прочно зафиксировалась в рисе.

 

Роллы с курицей и авокадо

Острым ножом разрежьте ролл пополам, затем каждую половинку разрежьте еще 2 раза. Выложите роллы на тарелку или блюдо, подайте к столу с соевым соусом, васаби, маринованным имбирем.

x

Рецепт дня

Армянская закуска из баклажанов и кабачков

Ароматная, аппетитная и очень вкусная армянская закуска из баклажанов и кабачков. Готовить ее очень просто, ...