Главная » Первые блюда » Рулет из индейки, пошаговый рецепт с фото

Рулет из индейки, пошаговый рецепт с фото

Рулет из индейки, пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 
 

 
 

 

 

 

 
 
 

 ИНГРЕДИЕНТЫ
 

  • филе грудки индейки 700 г
  • зернистый творог 200 г
  • сырой яичный белок 1 шт.
  • соль 1 щепотка(и)
  • хмели-сунели 1/3 ч.л.
  • карри ¼ ч.л.
  • зубчик чеснока 2 шт.
  • корень имбиря 1см 1 шт.
  • зелень укропа 2-3 шт.
  •  

     
     
    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
     
    Шаг 1
     
    Для начала делаем начинку: чеснок и имбирь трём на мелкую тёрку, укроп мелко рубим,растираем всё это со специями, добавляем творог и яичный белок и хорошо размешиваем.
     
     
     
    Шаг 2
     

    Рулет из индейки, пошаговый рецепт с фото

     
    Мясо отбить с двух сторон, выложить поверх начинку, скрутить в рулет, завернуть в фольгу и отправляем запекаться в разогретую до 210°С духовку на час.
    Затем достать, фольгу развернуть, смазать образовавшимся соком, переключить на верхний тен и еще на 5-10 минут, чтоб чуть подрумянился.
    Дать чуть остыть и готово!
    Приятного аппетита!
     
     
     
     
    Хозяйке на заметку

    Если нет индейки,можно заменить на курицу. Творог именно рассыпчатый, в брикете не подойдёт.

    Приятного Вам аппетита!

    x

    Рецепт дня

    Фишбургер, пошаговый рецепт с фото

                               ИНГРЕДИЕНТЫ   ...