Главная » Закуски » Горячие закуски » Рулетики из кабачка

Рулетики из кабачка

Рулетики из кабачка получаются не только очень вкусными, но и довольно привлекательными по виду. Подавать к столу их можно сразу же после приготовления, но и в холодном виде они довольно вкусные.
 
Описание приготовления:
В качестве начинки в этом рецепте использовался твердый сыр, укроп, чеснок и майонез. Однако, можно смело заменить начинку на какую-то другую. К примеру, сделать ее из мясного фарша или свежего помидора.

 

 
Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Кабачок  
Блюдо:
Закуски  

 Ингредиенты:

 Кабачок — 1 Штука
 Чеснок — 1-2 Зубчиков
 Сыр — 30 Грамм (твердый)
 Укроп — 1 Пучок
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Майонез — ½ Ст. ложки
Масло растительное — 40 Миллилитров

Количество порций: 2

 

Как приготовить «Рулетики из кабачка»

 

Рулетики из кабачка

Подготовьте ингредиенты.

 

Рулетики из кабачка

Нарежьте чеснок, укроп, натрите на мелкой терке твердый сыр.

 

Рулетики из кабачка

Выложите все подготовленные ингредиенты в миску, добавьте майонез и хорошо перемешайте.

 

Рулетики из кабачка

Кабачок вымойте, нарежьте пластами. Обжарьте их в растительном масле до румяного цвета с двух сторон. Каждый пласт обязательно посолите и поперчите по вкусу.

 

Рулетики из кабачка

Выложите пласт кабачка на блюдо, на один край выложите часть подготовленной начинки.

 

Рулетики из кабачка

Скрутите пласт рулетом. Такую же процедуру проделайте с оставшимися пластами кабачка.

 

Рулетики из кабачка

Рулетики из кабачка готовы! Приятного аппетита!

x

Рецепт дня

Сэндвичи из кабачков с сыром

Для любителей жареных кабачков с сыром предлагаю интересный и быстрый рецепт их приготовления в виде ...