Главная » Закуски » Горячие закуски » Рулетики из огурцов с креветками

Рулетики из огурцов с креветками

Предлагаю вашему вниманию закуску, которая готовится очень быстро, а выглядит великолепно. Такие рулетики украсят любой стол. Берите на заметку рецепт!
 
Описание приготовления:
Огурцы выбирайте плотные, ровные и длинные. Удобнее всего сделать полоски на широкой овощечистке или специальной насадке для терки. Если у вас нет корнетика, рулетики можно заполнить при помощи обычного плотного пакета. Выложите массу в один угол, отрежьте кончик и заполните рулетики.

 

 
Назначение:
На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Огурец  
Блюдо:
Закуски  

 Ингредиенты:

Огурец свежий — 1 Штука (длинный)
Сыр сливочный — 100 Грамм
 Укроп — 3 Штуки
 Чеснок — 1 Зубчик
Соль — По вкусу
 Креветки — 100 Грамм

Количество порций: 3

 

Как приготовить «Рулетики из огурцов с креветками»

 

Рулетики из огурцов с креветками

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рулетиков из огурцов с креветками.

 

Рулетики из огурцов с креветками

Креветки отварите в соленой воде 2-3 минуты после закипания. Воду слейте, остудите и очистите. Несколько штук оставьте для украшения, остальные мелко порежьте.

 

Рулетики из огурцов с креветками

В миску выложите сливочный сыр, добавьте порезанные креветки.

 

Рулетики из огурцов с креветками

Укроп мелко порубите и выложите в миску с сыром и креветками.

 

Рулетики из огурцов с креветками

Все перемешайте и посолите по вкусу, если необходимо.

 

Рулетики из огурцов с креветками

Огурец вымойте и порежьте вдоль очень тонкими полосками.

 

Рулетики из огурцов с креветками

Сверните огурцы так, чтобы в середине было пространство.

 

Рулетики из огурцов с креветками

Сырной массой заполните корнетик и заполните им пространство внутри огуречных рулетиков.

 

Рулетики из огурцов с креветками

Сверху украсьте оставленными креветками и зеленью.

 

Рулетики из огурцов с креветками

Приятного аппетита!

x

Рецепт дня

Хумус из консервированного нута

Предлагаю рецепт арабской закуски из нута. Вкусно подавать ее со свежими хрустящими овощами и лепешками. ...