Главная » Закуски » Горячие закуски » Рулетики из омлета с начинкой

Рулетики из омлета с начинкой

Очень вкусное и бюджетное блюдо, которое можно подать как на завтрак, так и в качестве сытного перекуса в течение дня. Готовится несложно, а все ингредиенты всегда под рукой.
 
Описание приготовления:
Начинка может быть самая разнообразная: фарш, грибы, овощи, творог и т.д. Все зависит от вашей фантазии. Я сегодня расскажу, как приготовить рулетики из омлета с начинкой из колбасы и сыра. Колбасу можно заменить на ветчину или сосиски, сыр подойдет любой. Берите рецепт на заметку! В восторге будут и дети, и взрослые!

 

 
Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Яйца  
Блюдо:
Закуски / Блюда с начинкой  

 Ингредиенты:

 Яйцо — 3 Штуки
 Колбаса — 80 Грамм
 Сыр — 80 Грамм
Молоко — 3 Ст. ложки
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 3

 

Как приготовить «Рулетики из омлета с начинкой»

 

Рулетики из омлета с начинкой

Подготовьте все ингредиенты.

 

Рулетики из омлета с начинкой

Колбасу и сыр натрите на крупной терке. Перемешайте.

 

Рулетики из омлета с начинкой

Яйца взбейте с молоком. Посолите и поперчите по вкусу. Я обычно взбиваю по очереди каждое яйцо с 1 ст.л. молока для каждого блинчика.

 

Рулетики из омлета с начинкой

Сковороду смажьте маслом и вылейте яичную смесь.

 

Рулетики из омлета с начинкой

Как только омлет немного схватится, по всей поверхности распределите начинку.

 

Рулетики из омлета с начинкой

При помощи лопатки аккуратно сверните блинчик в рулет и прогрейте с двух сторон, чтобы сыр расплавился.

 

Рулетики из омлета с начинкой

Из указанного количества у меня получается три рулетика. Готовые рулетики из омлета можно разрезать на 2-3 части и сразу подать к столу. Приятного аппетита!

x

Рецепт дня

Хумус из консервированного нута

Предлагаю рецепт арабской закуски из нута. Вкусно подавать ее со свежими хрустящими овощами и лепешками. ...