Главная » Первые блюда » Салат из хрустящих овощей со сладким соусом чили, пошаговый рецепт с фото

Салат из хрустящих овощей со сладким соусом чили, пошаговый рецепт с фото

Салат из хрустящих овощей со сладким соусом чили, пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 

Салат из хрустящих овощей со сладким соусом чили, пошаговый рецепт с фото

 

 
 

 

 

 

 
 
 

 ИНГРЕДИЕНТЫ
 

  • 1 небольшой корень дайкона
  • 1 крупная сочная морковка
  • 4 средних огурца
  • 1 сладкий красный перец
  • 2 упаковки салатной смеси Олимп Белая Дача
  • 2-3 веточки мяты
  • жареный кунжут для подачи
  • Для заправки

  • 100 г. сладкого соуса чили
  • 1 ст. л. свежего тертого имбиря
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. темного кунжутного масла
  •  

     
     
    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
     
    Шаг 1
     
    Дайкон и морковь натрите на терке для корейской моркови. Дайкон положите в холодную воду со льдом, перед подачей обсушите.
     
     
     
    Шаг 2
     
    Огурцы разрежьте вдоль пополам, ложкой удалите семена, нарежьте огурцы поперек ломтиками 3–4 мм.
     
     
     
    Шаг 3
     
    Сладкий перец разрежьте вдоль пополам, удалите семена, нарежьте мякоть полосками 2–3 мм. Айсберг и мяту тонко нашинкуйте.
     
     
     
    Шаг 4
     
    Для заправки смешайте все ингредиенты.
     
     
     
    Шаг 5
     
    Смешайте овощи с заправкой и мятой, выложите в тарелки, посыпьте кунжутом, украсьте мятой.
     
     
     
     
     Кстати
    На каждый день

    Салат из хрустящих овощей со сладким соусом чили, пошаговый рецепт с фото

    Эти салаты «Белая Дача» особенно оценят те, кто знает, что быть здоровым — значит есть салаты ежедневно! Освежающий, сочный и сладкий — только такой айсберг заслуживает того, чтобы наша компания посвятила ему целую серию «На каждый день». Простые и лёгкие миксы на его основе отлично подойдут к любому меню — и в праздники, и в будни. Это новый взгляд и возможность создавать самим свою собственную «салатную» историю каждый день!

    Приятного Вам аппетита!

    x

    Рецепт дня

    Взбитые сливки с желе из красной смородины, с фруктами и съедобными цветами, пошаговый рецепт с фото

                     УЧАСТНИК  КОНКУРСА           ...