Главная » Первые блюда » Салат из помидоров в зиму, пошаговый рецепт с фото

Салат из помидоров в зиму, пошаговый рецепт с фото

Салат из помидоров в зиму, пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 
 

 
 
 
 УЧАСТНИК
 
КОНКУРСА
 
 
 
 
 
Сохрани лето на зиму
 
 
 x
 
 
 

 
 

 

 

 

 
 
 

 ИНГРЕДИЕНТЫ
 

  • спелые крепкие помидоры, можно бурые
  • лук — 1 маленькая луковица (или часть)
  • морковь — 1 небольшая морковка (или часть)
  • растительное масло — 1 ст. л.
  • вода — 1 л
  • соль — 1 ст. л.
  • сахар — 2,5 ст. л.
  • перец черный горошком — 4 шт.
  • лавровый лист — 2-3 шт.
  •  

     
     
    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
     
    Шаг 1
     
    Маринад вскипятить и остудить до парного молока.
     
     
     
    Шаг 2
     
    Порезать крупно помидоры, лук — кольцами, морковь — кружочками. 
     
     
     
    Шаг 3
     
    На дно банки влить ложку масла, положить лук, морковь, 4 горошины перца.
     
     
     
    Шаг 4
     
    Маринад влить в банки, прикрыть их крышками.
     
     
     
    Шаг 5
     
    Стерилизовать литровые банки 15 минут.
     
     
     
    Шаг 6
     
    Приподнять крышку и всыпать в банку лимонной кислоты на кончике чайной ложки.
     
     
     
    Шаг 7
     
    Закрыть крышки герметично и поставить вверх дном.

    Приятного Вам аппетита!

    x

    Рецепт дня

    Тыквенные вафли с тыквенно-сливочным соусом, пошаговый рецепт с фото

                     УЧАСТНИК  КОНКУРСА           ...