Главная » Первые блюда » Салат с авокадо, манго и тыквенными семечками, пошаговый рецепт с фото

Салат с авокадо, манго и тыквенными семечками, пошаговый рецепт с фото

Салат с авокадо, манго и тыквенными семечками, пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 
 

 
 

 

 

 

 
 
 

 ИНГРЕДИЕНТЫ
 

  • манго очищенный 30 г
  • авокадо очищенный 30 г
  • огурец очищенный 30 г
  • салат айсберг 50 г
  • шпинат свежий 30 г
  • спаржа свежая 30 г
  • семена тыквы 5 г
  • семена подсолнуха 5 г
  • кресс салат 1 г
  • малина 15 г
  • фреш апельсина 100 мл
  • фреш лимона 5 мл
  • сахар или сироп топинамбура 20 г
  • фреш имбиря 1 мл
  • соль 1 г
  • крахмал 5 г
  •  

     
     
    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
     
    Шаг 1
     
    Соус апельсиновый: фреши, сахар или сироп топинамбура и соль смешиваем, доводим до кипения и загущаем крахмалом.
     
     
     
    Шаг 2
     
    Салат Айсберг и шпинат перебираем от корешков, промываем, сушим, рвем руками на кусочки.
     
     
     
    Шаг 3
     
    Добавляем нарезанный авокадо, огурцы , спаржу и тонко нарезанный манго.
     
     
     
    Шаг 4
     
    Заправляем апельсиновой заправкой, выкладываем в тарелку. Сверху посыпаем семечками и кресс салатом.

    Приятного Вам аппетита!

    x

    Рецепт дня

    Тыквенные вафли с тыквенно-сливочным соусом, пошаговый рецепт с фото

                     УЧАСТНИК  КОНКУРСА           ...