Главная » Первые блюда » Салат с хрустящими цукини, лисичками и сыром пекорино, пошаговый рецепт с фото

Салат с хрустящими цукини, лисичками и сыром пекорино, пошаговый рецепт с фото

Салат с хрустящими цукини, лисичками и сыром пекорино, пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 
 

 
 

 

 

 

 
 
 

 ИНГРЕДИЕНТЫ
 

  • цукини 100 г
  • лисички 100 г
  • чеснок 5 г
  • тимьян 1 г
  • вяленые томаты 20 г
  • сыр пекорино 10 г
  • руккола 35 г
  • соль 1 г
  • перец 1 г
  •  

     
     
    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
     
    Шаг 1
     
    Цукини нарезаем на слайсере тонкими кружками.

     
     
     
    Шаг 2
     
    Жарим лисички с чесноком и тимьяном до золотистой корочки.
     
     
     
    Шаг 3
     
    Вяленые томаты нарезаем соломкой, смешиваем с рукколой, солим и перчим по вкусу, выкладываем на тарелку.
     
     
     
    Шаг 4
     
    Сверху цукини, на них жареные лисички и ломтики сыра пекорино.

    Приятного Вам аппетита!

    x

    Рецепт дня

    Пирог-ромашка с фетой и ветчиной, пошаговый рецепт с фото

                     УЧАСТНИК  КОНКУРСА           ...