Главная » Первые блюда » Салат с киноа, свеклой и сыром для ланч-бокса, пошаговый рецепт с фото

Салат с киноа, свеклой и сыром для ланч-бокса, пошаговый рецепт с фото

Салат с киноа, свеклой и сыром для ланч-бокса, пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 
 
 
 

Салат с киноа, свеклой и сыром для ланч-бокса, пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 
 
 
 

Салат с киноа, свеклой и сыром для ланч-бокса, пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 
 

 
 
 
 УЧАСТНИК
 
КОНКУРСА
 
 
 
 
 
Рецепты для красоты
 
 
 x
 
 
 

 
 

 

 

 

 
 
 

 ИНГРЕДИЕНТЫ
 

  • свекла средняя 1 шт.
  • морковь средняя 1 шт.
  • сыр (гауда или бри) 50 г
  • киноа 50 г
  • микс салатов 1 пучок(а)
  • йогурт густой (сметана) 100 мл
  • лук красный средний 1 шт.
  • масло растительное 1-2  ст.л.
  • морская капуста(ламинария) 2 ч.л.
  • базилик, петрушка, кресс-салат по вкусу
  • мед по вкусу
  • черный перец, соль, бальзамический уксус по вкусу
  •  

     
     
    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
     
    Шаг 1
     

    Салат с киноа, свеклой и сыром для ланч-бокса, пошаговый рецепт с фото

     
    Подготовить и отварить свеклу и морковь, чтобы оставались еще немного хрустящими. Киноа отварить до готовности. Все охладить. Киноа заправить капелькой масла и нарезанной петрушкой. Свеклу и морковь очистить и нарезать небольшим кубиком. В свеклу добавляем немного масла, сушеную ламинарию, черный перец и бальзамический уксус по вкусу. К моркови добавляем совсем чуть-чуть меда, соль и базилик. 
     
     
     
    Шаг 2
     

    Салат с киноа, свеклой и сыром для ланч-бокса, пошаговый рецепт с фото

     
    Сыр тоже нарезаем кубиком. Листья салата немного измельчаем. 
     
     
     
    Шаг 3
     

    Салат с киноа, свеклой и сыром для ланч-бокса, пошаговый рецепт с фото

     
    Для соуса йогурт (или сметану) солим и перчим по вкусу, добавляем мелко нарезанный красный лук и кресс-салат. Перекладываем соус в подготовленную баночку и закрываем. Слоями выкладываем подготовленные продукты для салата в емкость. Свекла, сыр, киноа, морковь, листья салата. Перед употреблением добавляем соус в салат и аккуратно перемешиваем. Вот и все. Приятного аппетита!

    Приятного Вам аппетита!

    x

    Рецепт дня

    Фишбургер, пошаговый рецепт с фото

                               ИНГРЕДИЕНТЫ   ...