Главная » Первые блюда » Солёные огурцы, пошаговый рецепт с фото

Солёные огурцы, пошаговый рецепт с фото

Солёные огурцы, пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 
 

 
 
 
 УЧАСТНИК
 
КОНКУРСА
 
 
 
 
 
Овощной калейдоскоп
 
 
 x
 
 
 

 
 

 

 

 

 
 
 

 ИНГРЕДИЕНТЫ
 
 

  • огурцы
  • листья чёрной смородины
  • листья вишни
  • зубцы чеснока
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  •  

  • соль
  •  

  • вода
  •  

     
     
    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
     
    Шаг 1
     

    Солёные огурцы, пошаговый рецепт с фото

     
    Собираем огурцы с грядки и тщательно промываем.
     
     
     
    Шаг 2
     

    Солёные огурцы, пошаговый рецепт с фото

     
    В стерилизованные банки кладём на дно листья смородины и вишни, зонтики укропа, зубцы чеснока и листья хрена (можно порубленный корень хрена).
     
     
     
    Шаг 3
     

    Солёные огурцы, пошаговый рецепт с фото

     
    Поверх листьев плотно кладём огурцы и заливаем сверху рассолом.
     
     
     
    Шаг 4
     

    Солёные огурцы, пошаговый рецепт с фото

     
    Рассол: в кипятке разводим соль, перемешиваем ложкой (в пропорции на 1 л воды — 2 ст.л. соли).
     
     
     
    Шаг 5
     
    Заливаем огрурцы рассолом и закрываем плотными пластмассовыми крышками.

    Приятного Вам аппетита!

    x

    Рецепт дня

    Меломакарона греческое печенье со специями, пошаговый рецепт с фото

                                  ...