Главная » Закуски » Горячие закуски » Тарталетки из картофеля с куриным филе

Тарталетки из картофеля с куриным филе

Для тех, кто любит сытные закуски, хочу рассказать простой рецепт тарталеток. Готовятся они из картофеля с начинкой из курицы. Набор продуктов доступный, времени затрачивается мало. Берите на заметку!
 
Описание приготовления:
Для выпечки тарталеток выберите не сильно объемные формочки. В идеале если это будут силиконовые. Слой картофеля при выкладывании в формочки можно регулировать, тогда структура тарталеток будет либо хрустящей, либо мягкой. Выбирайте по вкусу!

 

 
Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриное филе  
Блюдо:
Закуски / Тарталетки  

 Ингредиенты:

Филе куриное — 250 Грамм
 Картофель — 4-5 Штук
 Яйцо — 1 Штука
 Лимон — ¼ Штуки
Соль — По вкусу
Перец черный — По вкусу
Сыр — 30-50 Грамм (твердых сортов)

Количество порций: 3

 

Как приготовить «Тарталетки из картофеля с куриным филе»

 

Тарталетки из картофеля с куриным филе

Подготовьте необходимые ингредиенты.

 

Тарталетки из картофеля с куриным филе

Куриное филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте маленькими кубиками. Выложите на разогретую сковороду с 1 ст.л. растительного масла.

 

Тарталетки из картофеля с куриным филе

Когда филе побелеет, посолите, добавьте перец по вкусу. Перемешайте и снимите с огня.

 

Тарталетки из картофеля с куриным филе

Картофель очистите, натрите на средней терке.

 

Тарталетки из картофеля с куриным филе

Добавьте яйцо, соль, лимонный сок. Перемешайте. Выделившийся сок отожмите.

 

Тарталетки из картофеля с куриным филе

Формочки смажьте растительным маслом. Разложите натертый картофель.

 

Тарталетки из картофеля с куриным филе

Выложите обжаренное куриное филе. Поставьте формочки в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

 

Тарталетки из картофеля с куриным филе

По истечении времени достаньте форму с тарталетками, присыпьте сыром. Его можно добавить по вкусу. Поставьте обратно в духовку до расплавления сыра.

 

Тарталетки из картофеля с куриным филе

Готовые тарталетки достаньте из духовки. Дайте немного остыть. После переложите.

 

Тарталетки из картофеля с куриным филе

Тарталетки из картофеля с куриным филе можно подавать как теплыми, так и охлажденными. Приятного аппетита!

x

Рецепт дня

Пхали из кинзы

Пхали — популярная закуска из грузинской кухни. Готовится она на основе трав или овощей, и каждый ...