Главная » Блюда для завтрака » Тушёная капуста с куриным фаршем в мультиварке

Тушёная капуста с куриным фаршем в мультиварке

Этот рецепт тушеной капусты с мясным фаршем подходит для мультиварки, но примерно так же капусту с фаршем можно потушить в обычной кастрюле или на сковороде. Но стоит отметить, что в мультиварке блюдо получается более насыщенным, чем в обычной кастрюльке, т.к. тушатся продукты при более ровном нагреве. Кроме перечисленных в рецепте специй, можете добавить другие по своему вкусу.

Метки:
капуста мясной фарш мультиварка

Тушёная капуста с куриным фаршем в мультиварке

Для рецепта капусты вам потребуется:

капуста белокочанная — 1кг
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1-2 шт.
перец сладкий — 1 шт.
фарш мясной (куриный) — 500 г. хмели-сунели — ½ ч.л.
масло растительное — 1/5 стакана
соль — по вкусу.

Рецепт приготовления капусты:

Тушёная капуста с куриным фаршем в мультиварке

Нашинкуем капусту. 

Тушёная капуста с куриным фаршем в мультиварке

Мелко порезать морковь.

Тушёная капуста с куриным фаршем в мультиварке

Сладкий перец порубить брусочками, лук – полукольцами.

 

Тушёная капуста с куриным фаршем в мультиварке

Нальём масло на дно чаши мультиварки, положим туда нарезанный лук, немного обжарим в режиме «Жарка».

Тушёная капуста с куриным фаршем в мультиварке

К обжаренному луку добавить куриный фарш, аккуратно его распределим и всё обжарим, разбивая лопаточкой образующиеся при жарке комочки мяса.

Тушёная капуста с куриным фаршем в мультиварке

Через 5 минут добавить воды и переключить мультиварку в режим «Варка». Фарш с луком должны провариться около 15 минут.

Тушёная капуста с куриным фаршем в мультиварке

Спустя 15 минут добавим капусту, морковь и перец. Подлить примерно 300 мл воды и тушить ещё 15-20 минут в режиме «Варка».

Тушёная капуста с куриным фаршем в мультиварке

В конце приготовления не посыпать блюдо приправой и солью. Тушёная капуста с куриным фаршем, приготовленная в мультиварке, готова. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!

x

Рецепт дня

Свинина с баклажанами и сыром в духовке

Мясо с баклажанами — беспроигрышный вариант для летнего или осеннего обеда, когда сезонные овощи — в избытке, и ...