Главная » Закуски » Горячие закуски » Закуска из огурцов

Закуска из огурцов

Рецепт простой и быстрой закуски из огурцов. Она подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола. Сочные огуречные рулетики с начинкой из творожного сыра получаются очень вкусными!
 
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить закуску из огурцов, я расскажу ниже. При необходимости, скрепите огуречные рулетики зубочистками. Вместо укропа можно добавить кинзу или петрушку.

 

 
Назначение:
На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Овощи / Огурец  
Блюдо:
Закуски  

 Ингредиенты:

 Огурцы — 2-3 Штук (маленькие)
Творожный сыр — 100-150 Грамм
Соль — По вкусу
Черный молотый перец — По вкусу
 Чеснок — 1 Зубчик
 Укроп — ¼ Пучка

Количество порций: 2

 

Как приготовить «Закуска из огурцов»

 

Закуска из огурцов

Подготовьте все ингредиенты.

 

Закуска из огурцов

Для начинки смешайте творожный сыр с мелко порубленным укропом и чесноком. Посолите и поперчите по вкусу.

 

Закуска из огурцов

Огурцы помойте, отрежьте кончики. Затем с помощью овощечистки нарежьте на продольные полосы.

 

Закуска из огурцов

Выложите на огуречные ломтики начинку тонким слоем.

 

Закуска из огурцов

Скатайте ломтики в небольшие рулетики.

 

Закуска из огурцов

Закуска из огурцов готова, приятного аппетита!

x

Рецепт дня

Маринованные грибы за 10 минут

Если вы любите быстрые и вкусные рецепты, то приготовьте маринованные грибы за 10 минут. Для ...