Главная » Первые блюда » Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

 
 
 
 
 

 
 
 
 УЧАСТНИК
 
КОНКУРСА
 
 
 
 
 
Самые яркие краски осени
 
 
 x
 
 
 

 
 

 

 

 

 
 
 

 ИНГРЕДИЕНТЫ
 

  • помидор 2 шт.
  • перец сладкий зеленый ½ шт.
  • лук красный ½ шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • сыр твердый 50 г
  • брынза 60 г
  • соль 1 щепотка(и)
  • травы сухие 1 щепотка(и)
  • перец черный 1 щепотка(и)
  • сливочное масло 1 ч.л.
  •  

     
     
    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
     
    Шаг 1
     

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

     
    Приготовьте необходимые продукты. Помидоры нужны крупные с крепкой мякотью.
     
     
     
    Шаг 2
     

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

     
    Очень мелко нарежьте зеленый перец.
     
     
     
    Шаг 3
     

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

     
    Так же мелко порубите лук.
     
     
     
    Шаг 4
     

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

     
    У помидоров срежьте верхушки. Выскребите помидор, как чашечку.
     
     
     
    Шаг 5
     

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

     
    Формочки смажьте маслом. Наколите помидоры шпажкой в нескольких местах. Это нужно, чтобы они не лопнули от жара и быстрее приготовились. 
     
     
     
    Шаг 6
     

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

     
    Слегка посолите и поперчите. Положите перец и лук. 
     
     
     
    Шаг 7
     

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

     
    Посыпьте сыром. У меня чанах (соленый), можно взять адыгейский, можно творожный, можно брынзу — по вкусу. Если нужно, еще посолите.
     
     
     
    Шаг 8
     

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

     
    Запекайте минут 20 (зависит от размера помидоров) при температуре 180°C.
     
     
     
    Шаг 9
     

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

     
    Желток отделите от белка. 
     
     
     
    Шаг 10
     

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

     
    В белок насыпьте сушеных трав по вкусу. 
     
     
     
    Шаг 11
     

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

     
    Вылейте белок в помидор. Сверху аккуратно выложите желток. Посыпьте тертым твердым сыром 
     
     
     
    Шаг 12
     

    Запеченные помидоры, пошаговый рецепт с фото

     
    Поставьте еще раз в духовку. Минут на семь. Я держала десять, поэтому желток слишком сильно запекся, смотрите по вашему вкусу. Вынуть из духовки, дать немного остыть и подавать.

    Приятного Вам аппетита!

    x

    Рецепт дня

    Пышные оладьи с яблоками, пошаговый рецепт с фото

                               ИНГРЕДИЕНТЫ   ...