Главная » Закуски » Горячие закуски » Завтрак с лавашом

Завтрак с лавашом

Люблю лаваши за то, что можно приготовить с ними очень вкусные завтраки или закуски, на сковороде или в духовке, выбор за вами. Сегодня я покажу вам быстрый вариант.
 
Описание приготовления:
Приготовление такого завтрака займет не более 15 минут, "собирать" его лучше прямо на огне. Подготовьте продукты, все помойте, нарежьте, натрите и сразу выкладывайте на горячий лаваш. Готовьте под крышкой, чтобы начинка хорошо пропарилась, прогрелась, а яйца свернулись. Смотрите все подробно в рецепте!

 

 
Назначение:
На завтрак / Быстрый завтрак / Сытный завтрак / На ужин / Недорого / Семейный ужин
Основной ингредиент:
Лаваш  
Блюдо:
Закуски  

 Ингредиенты:

Лаваш круглый — 2 Штуки
 Сосиски — 3 Штуки
 Сыр — 120 Грамм
 Яйцо — 3 Штуки
 Помидор — 1 Штука
Зелень — По вкусу (шпинат, укроп, зеленый лук)
Растительное масло — 1 Чайная ложка
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 2

 

Как приготовить «Завтрак с лавашом»

 

Завтрак с лавашом

Подготовьте ингредиенты. Вымойте зелень, помидор, разверните сосиски. Подберите сковороду диаметром равным лавашу, или подгоните размер лаваша под размер сковороды.

 

Завтрак с лавашом

Взболтайте три яйца с солью и перцем. Натрите сыр на терке, порежьте кубиками сосиски, порежьте зелень. Помидор разрежьте на 4 части, удалите семена, а плотные части порежьте кубиками.

 

Завтрак с лавашом

Сковороду нагрейте, смажьте растительным маслом, выложите лаваш, распределите половину сыра тертого, потом вылейте яйца.

 

Завтрак с лавашом

Сверху выложите сосиски, помидоры.

 

Завтрак с лавашом

Далее зелень: укроп, шпинат, зеленый лук.

 

Завтрак с лавашом

Выложите оставшийся сыр.

 

Завтрак с лавашом

Накройте вторым лавашом, прижмите немного руками. Накройте крышкой и готовьте на малом огне 5 минут.

 

Завтрак с лавашом

Осторожно переверните лопаткой лаваш на другую сторону и готовьте его 5 минут под крышкой. Снимите с огня сковороду, оставьте на 5 минут, не открывайте.

 

Завтрак с лавашом

А теперь можно переложить на дощечку и порезать на 4 части. Угощайтесь!

x

Рецепт дня

Брускетты с рыбой и авокадо

Приготовьте быструю закуску — брускетты с рыбой и авокадо. Блюдо яркое и очень вкусное. Авокадо ...